Pippurilajike Butuz - kuvaus ja pääominaisuudet

Monet ihmiset rakastavat makeita, aromaattisia paprikoita, sekä tuoreina että erilaisissa ruokalajeissa, sillä ne antavat kulinaarisille mestariteoksille vertaansa vailla olevan maun. Lisäksi ne sisältävät monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niitä suositellaan jopa ruokavaliokäyttöön.

Mutta kaikki eivät osaa kasvattaa sitä omassa puutarhassaan, vaikka se maistuu paljon paremmalta omasta puutarhasta.

Lajikkeen kuvaus

Butuz-paprikalajike on keskiaikainen lajike, jonka ensimmäinen sato kypsyy 120–130 päivää itämisen jälkeen. Se on listattu Venäjän federaation valtionrekisteriin sopivaksi istutettavaksi avomaalla ja kasvihuoneissa. Tämä tarkoittaa, että sitä voidaan kasvattaa jopa ankaran ilmaston alueilla. Venäjän lisäksi sitä viljellään myös Ukrainassa ja Moldovassa.

Viittaa korkeatuottoisiin lajikkeisiin, alkaen 1 m² Paprikan sato voi olla noin 6–7 kg, vaikkakin tämä luku kasvaa kasvihuoneolosuhteissa. Sillä on leviävät, 0,7–0,8 m korkeat pensaat, vahva varsi ja runsaat, vakiokokoiset, tummanvihreät lehdet.

Lieriömäiset hedelmät ovat vaaleanvihreitä teknisesti kypsinä. Ne voidaan korjata ja syödä tässä vaiheessa tai varastoida täysin kypsiksi. Tämä on valtava etu, jos paprikat kasvatetaan kaupalliseen käyttöön, koska se pidentää niiden säilyvyyttä.

Biologisesti kypsänä se muuttuu kirkkaanpunaiseksi. Hedelmän keskimääräinen paino vaihtelee 150–200 gramman välillä, ja paprikan seinämät ovat 0,7–0,8 cm paksuja. Malto on mehevää, rapeaa ja erittäin mehukasta, ja sillä on erinomainen maku.

Butuz-paprikoita voi syödä tuoreina, lisätä salaatteihin ja muihin ruokiin. Kypsentäminen säilyttää niiden maun ja ravintoominaisuudet. Ne soveltuvat pakastettavaksi talveksi ja erilaisiin säilöihin.

Kuten kaikilla lajikkeilla, Butuzilla on hyvät ja huonot puolensa:

Edut

• Erinomainen esitys.
• Erinomainen maku.
• Säilytystilasta riippuen.
• Kestää kuljetusta hyvin.
• Lajike on vastustuskykyinen yleisille taudeille.

Puutteet

• Sukkanauha on pakollinen.
• Lapsipuoli on välttämätön.

Kasvaminen ja hoito

Taimien istuttaminen

Tämän lajikkeen taimia varten sitä voi kylvää jo helmikuussa 200 ml:n ruukkuihin tai kuppeihin. Voit ostaa multaa puutarhakaupasta tai tehdä sitä itse puutarhamullasta, turpeesta, hiekasta, nurmikosta ja humuksesta. Tämä seos tulee desinfioida suihkuttamalla sitä miedolla sienitautien torjunta-aineella tai paistamalla sitä uunissa 100 °C:ssa.⁰ C.

Jos siemenet on kerätty viime vuoden sadosta, ne on testattava itävyyden varalta. Tätä varten ne asetetaan 5-prosenttiseen suolaliuokseen ja odotetaan 5 minuuttia. Kelluvat siemenet katsotaan elinkelpoisiksi, kun taas uppoavat siemenet katsotaan elinkelpoisiksi. Kun elinkelpoiset siemenet on valittu, ne käsitellään kaliumpermanganaatilla. Laita ne valmistettuun liuokseen marsipsipussiin 20 minuutiksi. Huuhtele ja kuivaa siemenet sen jälkeen. Itämisen nopeuttamiseksi liota siemeniä kasvustimulaattorissa 12 tuntia.

Kun istutat siemeniä taimia varten, kuopan ei tulisi olla syvempi kuin 2 cm, muuten ensimmäiset versot ilmestyvät nopeasti. Siementen istuttamisen jälkeen on välttämätöntä kastelu lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Ruukku peitetään sitten muovikelmulla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Optimaalinen huonelämpötila on 25–28 celsiusastetta. Kun taimet ovat ilmestyneet, poista muovikelmu. Taimet tarvitsevat vähintään 12 tuntia päivänvaloa päivässä, joten kun ulkona hämärtyy, kytke päälle valmiiksi asennettu loisteputki.

Maaperää tulisi möyhentää säännöllisesti esimerkiksi muovihaarukalla. Ensimmäisten 14 päivän ajan taimet tarvitsevat päivittäistä kastelua, mutta ei liikaa. Sen jälkeen on suositeltavaa lannoittaa nuoria taimia; mineraalilannoitteet sopivat tähän. Jos siemenet istutetaan yhteiseen ruukkuun, ne tulisi nostaa, kun kaksi aitoa lehteä ilmestyy. Tämä tulisi tehdä varovasti, jotta hauras kasvi ei vahingoitu.

Vuodevaatteet

"Butuz" siirretään kasvihuoneeseen toukokuun alussa ja avomaahan kesäkuun alussa. Kuoppien väliin kaivetaan 40 cm ja rivien väliin vähintään 60 cm. Ennen istutusta kuoppiin lisätään kompostia ja taimet kastellaan lämpimällä vedellä. Taimien mukana istutetaan myös tukikeppejä, joiden avulla taimet voidaan myöhemmin sitoa.

Kauden aikana pensaita lannoitetaan 2–3 kertaa mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla. Kastelu on välttämätöntä 1–2 kertaa viikossa, mutta vältä maaperän liikakastelua.

Vastustuskyky tauteille ja sääolosuhteille

Tämä lajike sietää hyvin heikkeneviä sääolosuhteita, mutta joka tapauksessa tämä vaikuttaa satoon.

Se on vastustuskykyinen monille yleisille taudeille, mutta ennaltaehkäisevästi on parasta käsitellä sitä sienitautien torjunta-aineilla useita kertoja kymmenen päivän välein. Ensimmäinen käsittely tulisi tehdä 14 päivää istutuksen jälkeen pysyvälle paikalle. Tuholaisten torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä.

Arvostelut

Jaroslava, 55, Ufa

Kaikki perheessämme rakastavat paprikoita, joten istutamme niitä paljon. Kasvatamme niitä kasvihuoneessa, ja viime vuonna kokeilimme uutta lajiketta, "Butuz". Olin iloinen siitä, ettei yksikään kasvi sairastunut, koska emme käsitelleet niitä millään, emme edes ennaltaehkäisevästi. Saimme hyvän sadon, jonka söimme itse ja annoimme lapsillemme. Pakastimme jopa osan talveksi; rakastan lisätä paprikoita keittoihin. Säilytin myös muutamia salaatteja ja säilöin viipaleet suolaliemessä. Olin iloinen; istutan ehdottomasti lisää ensi vuonna.

Anatoli, 63 vuotta vanha

Olen istuttanut Butuz-paprikoita jo useita vuosia, eivätkä kasvit ole koskaan olleet sairaita. Teen tietenkin jonkin verran ennaltaehkäisevää hoitoa, mutta kuten tiedämme, sekään ei aina toimi. Kasvatan taimet itse, ja ne ovat vahvoja ja terveitä. Hedelmät ovat suuria ja maku erinomainen. Vaimoni säilöy paprikat kokonaisina talveksi täydellisesti; myisin sieluni niistä. Rakastan täytettyjä paprikoita, ja tämä lajike on herkullinen.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Johtopäätös

"Butuz" on varmasti hieman vaativa hoidon suhteen, mutta ne, jotka sitä viljelevät, eivät enää kiinnitä tähän paljon huomiota. Loppujen lopuksi tämän lajikkeen mehukkaat ja herkulliset hedelmät ovat tulleet monien puutarhureiden ja kokeneiden agronomien suosikiksi. Hieman kärsivällisyydellä ja suotuisilla olosuhteilla "Butuz" voi korjata erinomaisen sadon.