Admiral Kolchak -pippurin ominaisuudet ja arvostelut

Amerikan mantereelta tuodut paprikat olivat suosittuja eurooppalaisten keskuudessa niiden korkean vitamiini- ja hivenainepitoisuuden, maun ja laajan kulinaarisen käyttötarkoituksen vuoksi. Kasvis on läpikäynyt valikoivan jalostuksen, minkä tuloksena on syntynyt lukuisia lajikkeita, jotka tunnetaan nimellä "makea" tai "paprika". Yksi näistä on "Admiral Kolchak" -pippurilajike, jolle on ominaista suuret hedelmät, korkea satoisuus ja kyky sietää Keski-Venäjän ilmastoa.

Ominaisuus

Nimen lopussa oleva "f1"-merkintä osoittaa, että "Admiral Kolchak" -paprikalajike on hybridi. Sille on ominaista korkea vastustuskyky taudeille, tuholaisille ja hyönteisille. Se kantaa satoa pitkään, ja sen hedelmillä on pitkä säilyvyysaika. Sen matalien lämpötilojen sietokyky mahdollistaa sen kasvattamisen sekä kasvihuoneissa että avomaalla.

Kuvaus

Täysikasvuiset 'Admiral Kolchak' -pensaat kasvavat 80 senttimetrin korkeiksi. Se on keskikesän paprikalajike, joka tuottaa ensimmäisen satonsa 110–120 päivää istutuksen jälkeen. Teknisesti vihreät ja biologisesti tumman keltaiset hedelmät kasvavat suuriksi, 200–250 grammaa painaviksi. Paksuseinäiset (8–10 millimetriä) hedelmät erottuvat aromin, mehukkaan malton ja miellyttävän maun ansiosta.

Tarkoitus ja tuotto

Admiral Kolchak -paprikalajiketta pidetään monipuolisena, sillä kypsyneillä paprikoilla on monia käyttötarkoituksia ruoanlaitossa: ne soveltuvat raakana syötäväksi, kasvissalaatteihin, täytteeksi ja säilömiseen. Puutarhurit arvostavat sen helppohoitoisuutta ja korkeaa satoa (yhdeltä neliömetriltä kasvihuonetta voi saada 6–7 kiloa paprikoita).

Kasvavat taimet

'Admiral Kolchak' -paprikalajikkeen kasvatus ei vaadi erityisiä olosuhteita, jotka poikkeavat useimmista paprikalajikkeista. Se alkaa siementen valmistelulla ja kahden kuukauden ikäisten taimien kasvatuksella. Tätä varten siemenet liotetaan, annetaan niiden turvota ja kääritään ne sitten kosteaan liinaan tai harsoon. 2–3 päivän kuluttua ne istutetaan yksittäisiin ruukkuihin lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan. Jos taimet istutetaan yhteiseen ruukkuun, nousevat taimet on nostettava mahdollisimman pian. Kastele vain lämpimällä vedellä koko kasvukauden ajan.

Istutus ja hoito

Keski-Venäjällä 'Admiral Kolchak' -paprikan taimet istutetaan kasvihuoneisiin toukokuun lopulla ja avomaahan kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Hyvän kasvun ja suuren sadon saavuttamiseksi se vaatii tilaa, joten on tärkeää pitää taimien välinen etäisyys (noin 30 senttimetriä) ja rivien välinen etäisyys (50 senttimetriä riittää).

Taimen ympärillä oleva maa tulee möyhentää ja kumpuilla; olkea voidaan lisätä. Ennen hedelmöittymistä on suositeltavaa leikata kasvi pois ja poistaa kaikki tartunnan saaneet lehdet ja karut versot. On hyvä idea pitää valmiina tukimateriaaleja, sillä pensas ei pysty kannattelemaan kypsyneiden hedelmien painoa yksinään.

Sadonkorjuu

Admiral Kolchak -paprikoiden kypsymisaikana on suositeltavaa leikata ajoittain yksittäisiä, raakoja hedelmiä, jotta ne kypsyvät itse. Tämä johtuu siitä, että vihannekset usein häiritsevät toistensa kasvua, painavat viereisiä hedelmiä ja estävät niitä pääsemästä auringonvaloon. Puutarhurit korjaavat yleensä tämän paprikalajikkeen ensimmäiset sadot jo elokuun alussa.

Edut ja haitat

'Admiral Kolchak' -paprikalla ei ole huomattavia haittoja. Näihin kuuluu kypsyneiden paprikoiden suuri koko, joka lukumääränsä ja painonsa vuoksi voi helposti rikkoa kasvin. Tästä runsasta kasvuvauhdista tulee kuitenkin etu, jos noudatat "Istutus ja hoito" -osiossa annettuja suosituksia.

Korkeiden satojen ja suurten hedelmäkokojen lisäksi lajikkeen etuihin kuuluvat sen vaatimattomuus sääolosuhteisiin, korkea vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, erinomainen maku ja monipuolisuus keittiössä.

Palautetta istuttaneilta

Admiral Kolchak -lajiketta jo kasvattaneet puutarhurit ovat yhtä mieltä siitä, että se on yksi parhaista paprikoista. He mainitsevat sen edut, jotka säästävät aikaa ja rahaa kasvien hoidossa ja mahdollistavat suuren sadon jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa (tämän vahvistavat laaja valikoima positiivisia arvosteluja sekä Venäjän etelä- että pohjoisosilta). Kotiäidit jakavat reseptejä erilaisiin salaatteihin, ruokiin ja hilloihin käyttäen tätä paprikalajiketta ja huomioivat sen rikkaan maun ja ravintoarvon.