Vihanneksien kasvattaminen on haastava mutta palkitseva urakka. Joillekin se on harrastus, toisille ammatti. Ensimmäinen askel istutuksessa on siementen valinta. Jotta voisit tehdä valintasi helpommin, tarkastellaanpa, mikä on hybridi, puhdas lajike, ja mitä paprikalajikkeita pidetään perustellusti parhaimpina.
Hybridi vai lajike: kumpi on parempi?
Ymmärtääkseen, mikä on parempi, puhdas lajike vai hybridi, on tarpeen ottaa huomioon itse käsitteet sekä niiden edut ja haitat.
Hybridi on kasvilajike, joka on syntynyt useiden lajikkeiden risteytyksestä maun, ulkonäön ja sadon parantamiseksi. Hybrideistä kerätyt siemenet eivät säilytä vanhempiensa luontaisia ominaisuuksia. Hybridit on merkitty siemenpakkauksiin F1-merkinnällä.
Puhdas lajike on ryhmä kasveja, joilla on tiettyjä ominaisuuksia. Jokainen ryhmän lajike on samanlainen kuin muut, mutta sillä on omat erityispiirteensä. Näiden lajikkeiden siemenet säilyttävät vanhempiensa ominaisuudet ja niitä voidaan kylvää vuodesta toiseen ilman muutoksia.
Hybridien edut:
- hedelmien ihanteelliset ulkoiset parametrit;
- korkea tuottavuustaso;
- tautien vastustuskyky;
- itsepölytys.
Hybridin haitat:
- on tarpeen luoda kasville suotuisat olosuhteet (optimaaliset lämpötilaolosuhteet, säännöllinen lannoitus ja rikkaruohojen puuttuminen);
- hedelmien siemenet eivät kanna hedelmää seuraavana vuonna.
Puhtaiden lajikkeiden edut:
- lajike on helppohoitoinen;
- hedelmät ovat täynnä vitamiineja;
- hedelmän maku on mehukas ja miellyttävä;
- sietää erilaisia sääolosuhteita.

Haittoja:
- Lajikekasveja pölyttävät mehiläiset, joskus tämä aiheuttaa haittaa, koska pölytys on tehtävä itse;
- Ristipölytteisten kasvien siementen kerääminen on vaikeaa; lajikkeen ensisijaiset ominaisuudet menetetään.
Hybridikasvit ovat suosittuja kaupallisessa viljelyssä, koska niillä on erinomainen myyntikelpoisuus, vastustuskyky ja erinomaiset sadot suotuisista olosuhteista huolimatta. Lajikekasvit ovat suosittuja kotipuutarhureiden keskuudessa, jotka arvostavat niiden makua, ravintoarvoa ja helppohoitoisuutta. Selvitä, mikä kasviryhmä sopii parhaiten tarpeisiisi, ostamalla hybridisiemeniä ja puhtaita lajikkeita ja kokeilemalla.
Suositellut paprikalajikkeet istutettavaksi avomaahan ja kasvihuoneisiin
Paprikat ovat hyödyllisiä vitamiineja sisältävä vihannes. Niitä kasvatetaan pienissä puutarhapalstoilla, kasvihuoneissa ja pelloilla. Paprikat ovat yleisimpiä Venäjällä.
Aprikoosi-suosikki
"Apricot Favorite" on arvostettu vähäisen hoitonsa vuoksi. Kasvin koko kasvukausi kestää 90–100 päivää. Se istutetaan avomaahan tai kasvihuoneisiin. Pensaat kasvavat enintään 60 cm korkeiksi, mikä antaa niille siistin ja kompaktin ulkonäön.
Paprikat ovat kartionmuotoisia. Hedelmä on kypsänä vaaleanvihreä ja muuttuu oranssiksi täysin kypsyttyään. Maltoseinät ovat 5–7 mm paksuja. Jokainen pippurinjyvä painaa 100–150 g. Pensaassa kypsyy jopa 20 paprikaa. Istuta 4–6 kasvia neliömetrille. "Apricot Favorite" on makea ja sopii hilloon ja koristeluun.
Pippurin tärkeimmät hyödyt ovat:
- hedelmien mehevät seinät;
- varhainen kypsyminen;
- vastustuskykyinen erilaisille viruksille ja bakteereille;
- voidaan kasvattaa avoimessa maassa, kasvihuoneissa;
- miellyttävä maku.
Haittapuolena on, että paprikaa on kasteltava lämpimällä vedellä.
Agapovski
Agapovsky-paprika on varhainen lajike, joka kypsyy 100–105 päivässä. Venäläiset jalostajat ovat työskennelleet ahkerasti tämän lajikkeen kehittämiseksi. Pensaat ovat lehteviä ja siistejä, ja ne kasvavat 50–70 cm korkeiksi.
Hedelmät ovat helakanpunaisia. Ne ovat muodoltaan prismanmuotoisia, ja niissä on näkyvät kylkiluut. Paprikan seinämät ovat 6-7 mm paksuja. Eri viljelijöiden mukaan hedelmä painaa 100-120 g. Neliömetrisaanto on 9-11 kg. Se istutetaan kasvihuoneisiin ja avomaahan. "Agapovskyn" edut:
- osoittaa vastustuskykyä monille sairauksille;
- arvostettu korkeiden satojensa vuoksi;
- erinomainen pippurin maku;
- sisältää runsaasti hyödyllisiä mikroelementtejä.
Haittapuolena on kukintojen kärkimädän esiintyminen, kun ilman lämpötila on riittävän alhainen ja ilmankosteus korkea.
Oranssi
Neliömetrisaanto on 7 kg. Hedelmiä kutsutaan oikeutetusti "oranssiksi", koska ne ovat tumman oransseja. Paprikat ovat pieniä, painavat vain 40–50 grammaa. Keskimääräinen kasvi tuottaa 20–30 hedelmää. Kasvin korkeus on 40–50 cm. Seinämät ovat 4–5 mm paksuja. Tämän lajikkeen etuja ovat:
- korkea karoteenipitoisuus kuoressa;
- kasvi on käytännössä taudista vapaa;
- ei tarvitse sitoa tappeihin;
- Hedelmät korjataan hyvin aikaisin.
Lajiketta voidaan kasvattaa maan keski- ja luoteisosissa.
Kalifornian ihme
"California Wonder" tulisi istuttaa ja kasvattaa kasvihuoneessa. Pienet pensaat ovat ihastuttavia, ne kasvavat vain 60–70 cm korkeiksi. Niillä on tiheä lehdistö. Yksi kasvi tuottaa kerrallaan 8–10 paprikaa. Paprikat ovat kuutionmuotoisia. Täysin kypsät paprikat ovat punaisia ja painavat keskimäärin 80–150 grammaa. Maku on makea, jopa teknisessä kypsyysvaiheessa.
Kasvi on vastustuskykyinen verticillium-lakastumistaudille ja tupakkamosaiikille. Sitä käytetään ainesosana useissa ruokalajeissa. Se rekisteröitiin virallisesti Venäjän federaatiossa vuonna 1999. Paprikalla on keskipitkä kypsymisaika.
Hybridit pippuri
Joitakin parhaita paprikahybridejä ovat lajikkeet: Kakadu ja Isabella.
Paprikahybridi "Kakadu" F1
Keskikesän hybridilajike "Kakadu" on nimetty syystä, sillä sen hedelmät muistuttavat kauniin kakadun nokkaa. Sitä kasvatetaan sisätiloissa, koska se on herkkä lämpötilaolosuhteille. Täysi kypsyminen kestää 120-130 päivää.
Pensaat ovat korkeita, 0,9–1,6 m korkeita. Ne on sidottava tukeen. Hedelmät ovat pitkänomaisia, kartiomaisia ja kirkkaanpunaisia. Hybridi erottuu edukseen hedelmäpainollaan, joka on keskimäärin 300–400 grammaa. Paprikan seinämät ovat 6–8 mm paksuja. Asianmukaisella viljelyllä ja hoidolla yksi kasvi tuottaa 2,5–3 kg satoa. "Kakadu" sopii erinomaisesti lechon, säilöntäaineiden ja tuoreiden salaattien valmistukseen.
Paprikahybridi "Isabella" F1
Isabella on runsassatoinen hybridi. Sitä suositellaan kasvatettavan sisätiloissa. Pensaat ovat korkeita ja vaativat tukien istuttamista. Yksi kasvi tuottaa kerrallaan 15–20 hedelmää. Malto on tiheää, 7–10 mm.
Kypsät paprikat ovat kuutionmuotoisia ja niissä on selkeät kylkiluut. Jokainen paprika painaa 90–140 grammaa. Ne ovat punaisia. Täysikasvuiset hedelmät kypsyvät 120–125 päivässä. Ne ovat arvostettuja säilyvyyden, erinomaisen esillepanon ja kuljetettavuuden ansiosta.
Säännöt paprikoiden kasvattamiseksi
Kasvavat taimet:
- Ennen istutusta on suositeltavaa käsitellä ostetut tai kerätyt siemenet kasvua stimuloivalla Epin-aineella. Tarvitset 100 ml vettä ja 4–6 tippaa tuotetta. Liota 20–24 tuntia. Tämä lisää nuoren kasvin vastustuskykyä ja nopeuttaa sen kehitystä.

- Siementen istutukseen käytettävä maaperä on desinfioitava ja lannoitettava. On parasta käyttää jo lannoitettua ja desinfioitua erityistä maaperää. Voit valmistaa maaperän itse. Tätä varten sekoita ämpärillinen puutarhamultaa, lisää kaksi ämpärillistä turvetta ja yksi ämpärillinen vanhaa sahanpurua. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja aseta ne kasvihuoneeseen.
- Siemenet kylvetään 1 cm syvyyteen. Siementen alla oleva maa tiivistetään kevyesti. Ne kastellaan lämpimällä vedellä. Kasvihuoneen lämpötila on päivällä +25 °C ja yöllä +18 °C. Ilmankosteuden tulisi olla 60–65 %. Ensimmäiset versot ilmestyvät 7–10 päivässä lajikkeesta riippuen.
- Ensimmäinen taimien lannoitus tehdään ensimmäisten lehtien ilmestyessä. Liuoksen valmistamiseksi tarvitset: 1 litra lämmintä vettä, 0,5 g ammoniumnitraattia, 3 g superfosfaattia ja 1 g kaliumia. Toinen lannoitus tehdään 15 päivää ensimmäisen jälkeen. Koostumus on sama, mutta lannoiteannos kaksinkertaistuu.
Istutus kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan:
- 40–70 päivän kuluttua taimet voidaan istuttaa avo- tai umpimultaan. Ennen ulkona istuttamista nuoret taimet on karaistettava. Tätä varten laske kasvihuoneen ilman lämpötilaa vähitellen 10–15 päivää ennen istutusta luoden pieniä vetoja.

- Ennen uudelleenistutusta kuopat tulisi lannoittaa vanhalla lannalla ja tuhkalla. Taimet istutetaan toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa, koska kasvit eivät kestä pakkasta. Paprikat on parasta istuttaa illalla, jotta ne ehtivät tottua yön yli.
Makeiden paprikoiden hoito.
- Paprikan hoito jaetaan kasvihuone- ja avomaahoitoon. Paprikat ovat lämpöä rakastavia kasveja, joten ne sopivat parhaiten sisäkasvatukseen.
- Paprikoita on kasteltava kerran viikossa, ellei ilmasto ole kovin kuuma. Jos on, tarkkaile maaperän kosteutta. Kasvi ei pidä kuivuudesta; jos se ei saa tarpeeksi kosteutta, lehdille ilmestyy harmaata hometta ja kukat kuivuvat ja putoavat.
- Korkeat paprikalajikkeet on sidottava tukeen, joten jos et halua käyttää ylimääräistä aikaa tähän prosessiin, valitse matalalla kasvavat, vakiokokoiset kasvit;

- Kasvien alla olevaa maaperää on tarpeen löysätä ja kitkeä. Rikkakasvien poistaminen on välttämätöntä kitkemiseksi, ja löysääminen on välttämätöntä juuriston kyllästämiseksi hapella;
- seurata säännöllisesti kasvien kuntoa ja tuholaisten esiintymistä.
Parhaat paprikalajikkeet avomaahan
- "Funtik" on varhainen lajike, joka soveltuu istutettavaksi avomaahan. Vihannekset saavuttavat kypsyyden 125–129 päivää versojen noustua maasta. Se kasvaa 0,5–0,7 metrin korkeuteen. Pensaat ovat tiheälehtisiä. Kypsät hedelmät ovat punaisia ja painavat 0,14–0,18 kg. Vihannekset kasvavat särmämäisesti. Tämä paprika on vastustuskykyinen verticillium-lakastumiselle ja mosaiikkitaudille. Useiden vuosien istutustietojen mukaan sato on 5,5–7,2 kg neliömetriltä.

- 'Czardas' on tuottoisa lajike. Täysi kasvusykli kestää 105–128 päivää. Pensaat ovat määrämuotoisia, jopa 70 cm korkeita. Yksi hedelmä painaa 100–200 g. Seinämät ovat 5–6 mm paksuja ja väriltään oranssi punaisin raidoin. Eri tilat tuottivat keskimäärin 8–10 kg neliömetriltä. Yhdeltä kasvilta voidaan tuottaa samanaikaisesti jopa 20 paprikaa.
- 'Barguzin' soveltuu istutettavaksi avomaahan. Hedelmät painavat 170–200 grammaa. Kypsät vihannekset korjataan 120–130 päivää itämisen jälkeen. Se on erittäin vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle. Hedelmien väri voi olla vaaleanvihreä tai keltainen. Tämän paprikan siemenkalvo on keskimäärin 5–6 mm. Pensaiden korkeus on 0,8–1 m.
- "Cornet" on aikaisin kypsyvä vihannes, jonka biologinen kypsyysaika on 120–138 päivää. Pensaat ovat voimakkaita, mutta harvalehtisiä. Kasvi on puoliksi määräytyvä. Paprika on särmiöllinen, painaa 150–220 g. Kypsät hedelmät ovat ruskeita, mikä on paprikoille epätavallista. Seinän paksuus on 5–7 mm. Sitä arvostetaan sen korkean hedelmäkiinnityksen ja tupakkamosaiikin kestävyyden vuoksi.
- 'Akkord' on paprikalajike, jonka sato on 7–10 kg neliömetriltä. Hedelmät ovat vihreitä teknisenä kypsyytenä ja muuttuvat punaisiksi biologisena kypsyytenä. Kartiomaiset hedelmät painavat 160–190 grammaa. Kasvin korkeus on 0,7–1 m.

- 'Buratino' on ensimmäisen sukupolven F1-hybridi. Paprikat ovat kartiomaisia, 12–15 cm pitkiä, ja pensaat saavuttavat 70–100 cm korkeuden. Kypsät paprikat ovat punaisia. Paprikat ovat arvostettuja pitkän säilyvyytensä ja kuljetettavuudensa ansiosta. Keskipaino on 80–120 grammaa. Kypsien paprikoiden siemenkalvo on 4–5 mm.
- 'Yunga' on aikaisin kypsyvä paprika, joka kypsyy 122–132 päivää siementen itämisen jälkeen maasta. Pensaat ovat matalia, 0,5–0,6 m korkeita. Hedelmät painavat 130–180 grammaa. Hedelmälihan paksuus on 5–7 mm. Kerrallaan muodostuu 10–14 hedelmää. Biologisesti kypsänä paprika on punainen. Istuta enintään 8 kasvia neliömetriä kohden. Tätä paprikaa on helppo hoitaa.
- 'Litsedey' on varhainen ja satoisa paprikalajike, jolla on puolimääräiset pensaat. Kasvi kasvaa 0,7–1,5 metrin korkeuteen ja saattaa vaatia tukien käyttöä. Hedelmien keskimääräinen paino on 250–300 grammaa. Kypsät hedelmäseinät ovat 6–7 mm paksuja. Biologisesti kypsinä paprikat ovat kirkkaanpunaisia. Yksi kasvi tuottaa 30–35 hedelmää.
- 'Bagration' on maukas, keskisatoinen lajike, joka tuottaa 5–7 kg neliömetriltä. Hedelmät ovat teknisesti kypsiä 100. päivänä. Pensaat ovat harvalehtisiä ja niiden korkeus on 0,8–1 m. Paprikat muistuttavat ulkonäöltään keltaisia tomaatteja. Niiden muoto on prismamaisen pyöreä. Kypsät hedelmät ovat aurinkoisen keltaisia. Ne painavat keskimäärin 150–200 grammaa.
- "Smile" on paprika, jota arvostetaan nopean, 120 päivän aikana tapahtuvan hedelmänmuodostuksensa ansiosta. Paprikat painavat 180–250 grammaa ja ovat kartionmuotoisia. Yhteen kasviin voi muodostua jopa 25 hedelmää. Tupakkamosaiikkitauti ei ole sairauden ansiota. Hedelmät ovat valmiita syötäväksi, kun ne ovat vielä vihreitä, mutta jo makeita.

- "Nafanya" on varhainen paprikalajike, joka kestää vaikeita olosuhteita hyvin. Pensaat kasvavat kompakteiksi ja pystyiksi, saavuttaen 70–120 cm:n korkeuden. Punaiset, 140–170 grammaa painavat hedelmät muodostuvat 120–130 päivässä. Paprikan muoto muistuttaa kolmionmuotoista kartiota, pituus 11–12 cm. Se erottuu muista lajikkeista jatkuvan kasvunsa ja kukintansa ansiosta.
- 'Sorvanets' on keskikokoinen paprika, 50–90 cm korkea ja sen kypsymisaika on 125 päivää. Pensaat ovat puoliksi määrämuotoisia. Hedelmät painavat 80–160 grammaa ja ovat 7–10 cm pitkiä. Hedelmät ovat punaisia ja niiden siemenkalvon paksuus on 6–7 mm. Yksi kasvi voi tuottaa 20–30 hedelmää. Kasvun aikana ne on sidottava tukirakenteeseen.
- "Zaznayka"-lajike kantaa hedelmää 100–140 päivää itämisen jälkeen. Pensaat ovat puolimääräisiä, pystyjä ja niillä on keskikorkea lehdistö. Kasvi voi kasvaa jopa metrin korkuiseksi. Hedelmät ovat meheviä ja pyöreäprismaisia. Jokainen paprika painaa 160–250 grammaa. Paprikat ovat punaisia. Tätä paprikaa arvostetaan sen kuljetettavuuden ja erinomaisen maun vuoksi.
- 'Lumina'-lajiketta viljellään millä tahansa alueella, koska sääolosuhteet eivät juurikaan vaikuta siihen. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 80–110 grammaa. Kuori on valkoinen, vihreällä tai vaaleanpunaisella sävyllä. Hedelmäseinät ovat 5–6 mm paksuja. Hedelmät soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin ja pitkän matkan kuljetukseen.
- 'Ivanhoe' on erinomainen lajike avomaan kasvatukseen. Hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 100 päivän kuluessa itämisestä. Paprikat painavat keskimäärin 90–130 grammaa ja ovat väriltään punaisia.
https://youtu.be/yErIlfbMpSE
- "Marinkin Yazychok" on paprikalajike, joka kestää sään vaihteluita. Pensaat ovat pieniä, 50–70 cm korkeita, ja ne tuottavat kerrallaan 15–20 hedelmää kasvia kohden. Paprikan keskimääräinen paino on 200 grammaa. Se säilyy pitkään.
- "Triton"-paprikat tuottavat runsaan sadon, 9–11 kg neliömetriltä. Hedelmien paino on 100–120 g. Pitkänomaiset hedelmät muistuttavat sammakkoeläintä. Ne ovat tautikestäviä. Teknisessä kypsyydessä hedelmät ovat vaaleanvihreitä ja biologisessa kypsyydessä punaisia.
- "Eroshka" on varhain sadonkorjuuseen sopiva lajike, joka korjataan 120–130 päivän kuluessa itämisestä. Pensaat ovat siististi kasvavia ja kompakteja, keskimäärin 0,3–0,5 m korkeita. Hedelmät painavat 120–180 grammaa ja siemenkalvon paksuus on 5–6 mm. Yksi pensas tuottaa 10–16 hedelmää.
Jokainen esitetyistä lajikkeista on samanlainen kuin toiset, mutta samaan aikaan jokainen paprika on ainutlaatuinen.








Victoria Pepper: Lajikkeen kuvaus kuvineen ja arvosteluineen
TOP 10 aikaisin kypsyvää paprikalajiketta
Pippuri etanassa - taimien istuttaminen poimimatta
Mitä tehdä, jos paprikan taimet alkavat kaatua itämisen jälkeen