Paprikat, joita tyypillisesti kasvatamme yksivuotisina puutarhoissamme, ovat lämpöä rakastavia perennoja, joilla on pitkä kasvukausi kotimaassaan Keski-Amerikassa. Meidän ilmastossamme ne aloittavat elämänsä sisätiloissa kauan ennen pakkasten loppumista – loppujen lopuksi niitä ei voida kasvattaa maahan niin lyhyen kesän aikana ilman siementen idätystä.
Suurilla tiloilla sen taimia kasvatetaan kasvihuoneissa, mutta se on täysin mahdollista tehdä kotona ikkunalaudalla. Jopa kokematon puutarhuri voi kylvää siemenet, kunhan noudatat muutamia yksinkertaisia ohjeita. Tulokset ovat vaikuttavia, varsinkin jos kiinnität huomiota ajoitukseen. Hyvän sadon varmistamiseksi kiinnitä huomiota siementen valmisteluun ja varmista, että taimet saavat oikean lämpötilan, valon, kosteuden ja ravinnon.
Ajoitus on tärkeä tekijä, jonka monet aloittelijat unohtavat.
Paprikan kylvön ajoitus riippuu useista tekijöistä, ensisijaisesti lajikkeesta ja kotisi olosuhteista. Seuraavat tekijät vaikuttavat ajoitukseen:
- Kasvukausi eli kypsymisaika vaihtelee lajikkeesta riippuen 100–150 päivästä tai pidempään. Siksi varhaiset lajikkeet voidaan kylvää myöhemmin.
- Olosuhteet: kasvihuone, veranta ja leveä ikkunalauta. Myös valaistus ja lämpötila ovat tärkeitä. Tilava tila antaa taimille mahdollisuuden kasvaa sisätiloissa pidempään, kun taas ahtaat olosuhteet ja huono valaistus päinvastoin tarkoittavat lyhyempää sisäaikaa.

Koska istutus puutarhapenkkiin on joka tapauksessa ilmaston sanelemaa, taimien itämisajan lyhentäminen tarkoittaa kylvöpäivän siirtämistä. - Arvioitu aika paprikoiden siirtämiseen ulos. Paprikojen kasvupaikka on tärkeä. Ne voidaan istuttaa kasvihuoneeseen jopa huhtikuussa, joten kylvö tulisi tehdä aikaisemmin – jo helmikuussa. Lämpöä viihtyvät "bulgarialaiset" paprikat siirretään kuitenkin puutarhaan alkukesästä, jotta niillä on runsaasti aikaa kehittää taimia, ja kylvö voidaan aloittaa maaliskuussa.
- Oliko siemenet valmisteltu kylvöä varten? Ydin on siinä, että siemenen täytyy "herätä", kun se aistii kosteutta ja lämpöä, ja tämäkin vie aikaa.
Näiden laskelmien lisäksi puutarhurit käyttävät usein kuukalenteria, joka osoittaa suotuisat kylvöpäivät. Nämä kalenterit kootaan vuosien havaintojen perusteella siitä, miten kukin kuun vaihe vaikuttaa eri prosesseihin: siementen itämiseen, taimien kasvuun ja hedelmöitymiseen.
Vuonna 2024 kunkin kuukauden suotuisat päivät ovat seuraavat:
- Helmikuu: 11., 12., 19.–21.;
- Maaliskuu: 11., 17.–19. päivä;
- huhtikuuta: 13.–16.
Epäsuotuisa:
- Helmikuu: 9.–11., 23.–25.;
- Maaliskuu: 9.–11., 24.–26.;
- huhtikuuta: 7.–9. ja 23.–25.
Määrittelemättömät päivämäärät ovat neutraaleja.
Vaiheittaiset ohjeet pienten yksityiskohtien selityksineen
Kylvöpäivät on siis asetettu ja pohjatyöt tehty. Nyt on aika keskittyä siemeniin ja maaperään. Ilman asianmukaista valmistelua on mahdotonta odottaa hyviä tuloksia paprikoita kasvatettaessa.
Maaperän valmistelu on välttämätöntä
Maaperäseos, jossa taimet kasvavat, vaikuttaa suoraan niihin, koska se toimii ravinnonlähteenä. Maaperän vaatimukset ovat seuraavat:
- neutraali happamuus, jonka pH on 6-6,5;
- korkea ravintoarvo ja turvallisuus, eli se ei saa sisältää taudinaiheuttajia tai tuholaisia;
- löysyys ja kyky säilyttää kosteutta.
Mukavuus- ja ajansäästösyistä voit ostaa tällaista multaa puutarhakaupasta, mutta sitä on myös helppo tehdä itse kotona. Seos sisältää puutarhapenkistä ostettua multaa, turvetta, humusta, hiekkaa ja lehtipuiden sahanpurua.
Tämä auttaa suojautumaan tämän heimoon kuuluvilta mahdollisilta tuholaisilta ja taudeilta. Kosteuden tasapainottamiseen on saatavilla agroperliitti-nimistä vulkaanista kiveä; se imee vettä, joten sitä kannattaa lisätä seokseen. Vermikuliitti on toinen tärkeä ainesosa taimimullassa; se tarjoaa happea tuleville kasveille.
Taudinaiheuttajien tappamiseksi valmistettu multa tulisi paistaa uunissa tunnin ajan. Tämä on hyvä idea myös kaupasta ostetulle mullalle. Lisää sitten lannoitetta ravinteiden palauttamiseksi. Lieropohjaiset lannoitteet ovat osoittautuneet tehokkaiksi tähän tarkoitukseen.
Siementen valmistelu on myös tärkeä asia.
On parasta ostaa siemeniä luotettavilta, ammattimaisilta tuotemerkeiltä. Myös kotona kerätyt siemenet antavat hyvän sadon, edellyttäen, että ne eivät ole peräisin hybridistä. Siementen valmistelu koostuu neljästä vaiheesta:
- Lajittelu. Tämä on korkealaatuisten siementen mekaanista valintaa, jossa hylätään epämuodostuneet, tyhjät tai vaurioituneet siemenet.

Siementen valinta - Desinfiointi. Siemenet voivat sisältää sieni-itiöitä ja muita taudinaiheuttajia, joten ne on liotettava liuoksessa, joka voi neutraloida taudinaiheuttajia. Yleisimmin käytetään kaliumpermanganaattia, Fitosporinia ja Mikosania. Liotuksen (jota kutsutaan myös peittaamiseksi) tulisi kestää 30 minuuttia. Huuhtele sitten puhtaalla, kylmällä vedellä.
- Kasvun stimulointi. On olemassa aineita, jotka aktivoivat itämistä. Näitä ovat valmiit valmisteet, kuten Epin, Zircon ja NV-101. Kotikonsteja ovat hunajaliuos ja pajunoksauute. Liota puhtaita siemeniä 12–24 tuntia.
- Idätys. Tämä prosessi kestää yleensä 5–10 päivää, ja siinä siemenet pidetään kosteassa liinassa, jotta ne eivät kuivu.

Siementen itäminen
Yleensä kasvatetaan useampaa kuin yhtä paprikalajiketta, joten jokainen tarvitsee erillisen astian kaikkien edellä mainittujen toimenpiteiden suorittamiseksi ja lajikkeiden sekoittumisen välttämiseksi. Itäneitä siemeniä on käsiteltävä erittäin varovasti, koska vasta itäneet juuret ovat hyvin hauraita.
Kylvötekniikka - älä tee virheitä!
Siemenet voidaan kylvää joko yksittäisiin ruukkuihin tai jaettuihin tarjottimiin. Ero on siinä, että jälkimmäisessä menetelmässä taimet nostetaan ensin pois. Ennen käyttöä tarjottimet tulee desinfioida huuhtelemalla ne kaliumpermanganaattiliuoksella.
Aseta valitun astian pohjalle salaojitusmateriaalia, jotta ylimääräinen vesi valuu pois reikien kautta – nuoret taimet ovat erittäin herkkiä liikakastelulle. Täytä päälle multaa lähes pintaan asti. Tiivistä multa kevyesti, mutta ei liian kovaksi, jotta se on kuohkeaa ja siinä on riittävästi ilmatilaa. Tällainen multa helpottaa hienojen juurien kasvua syvemmälle ja kehitystä, mikä kuluttaa happea.
Nyt alkaa hieno työ: itäneet siemenet on levitettävä maan pinnalle.

Mitä suurempi tämä etäisyys on, sitä pidempään taimet voi pitää erillään toisistaan. Liian tiiviisti istuttaminen estää kasveja kehittymästä täysin. Eri lajikkeet tulisi kylvää eri ruukkuihin tai erilleen toisistaan ja merkitä jonkinlaisella merkillä sekaannusten välttämiseksi.

Kastele tai sumuta taimia huolellisesti, muuten siemenet, jotka eivät ole vielä tiukasti istutettuja maahan, saattavat nousta pintaan ja pilata istutuskuvion. Estääksesi kosteuden liian nopean haihtumisen, kääri tarjotin muoviin tai peitä se lasilla kasvihuoneen tavoin. Poista kansi muutamaksi minuutiksi, jotta ilma pääsee kiertämään, ja poista se sitten kokonaan, kun siemenet ovat itäneet.
Jos kylvät suoraan yksittäisiin kuppeihin, laita kaksi siementä kuhunkin. Seuraava vaihe on sama kuin laatikon kanssa: ripottele, kastele, peitä ja tuuleta. Vasta kun taimet ovat kasvaneet, kuppiin tulisi jättää yksi vahvempi kasvi. Jotkut viljelijät suosivat tätä menetelmää, koska se estää vielä heikkojen taimien vaurioitumisen uudelleenistutuksen aikana ja säästää aikaa.
Kasvien hoito asunnossa
Hyvien taimien kasvattaminen erityisesti varustetussa kasvihuoneessa, jossa on valaistus, kosteus ja lämpötilan säätö, on tietenkin helppoa ja nautinnollista, mutta kaikilla ei ole tätä mahdollisuutta. Kaupunkiasunnon todellisuus on paljon vaatimattomampi, mutta oikealla tiedolla ja huolellisella suunnittelulla kaikki on mahdollista.
Lämpötilaolosuhteet
Lämpötilavaatimukset vaihtelevat taimen eri kehitysvaiheissa. Taimet itsessään tarvitsevat 24–26 celsiusasteen lämpötilan, mutta taimien ilmestyttyä lämpötilaa on laskettava merkittävästi – 7–10 astetta. Miten tämä voidaan saavuttaa tyypillisellä kerrostalon ikkunalaudalla lämmityskauden aikana? Patterit toimivathan melko paikallisesti: patterin vieressä on kuuma, mutta ikkunan luona kylmempää.

Äskettäin itäneet taimet siirretään valoisaan ja viileään paikkaan – mieluiten lähemmäs ikkunaa. Esteet jätetään paikoilleen. Ne tulisi poistaa, kun taimet tarvitsevat lämpimämpää lämpötilaa, joka saavuttaa 20–22 celsiusasteen. Tällöin patterit päällä ikkuna tarjoaa optimaalisen tasapainon lämpötilan ja valon välillä.
Valaistus
Siemenastiat eivät tarvitse erityistä valoa ennen itämistä, joten ne pidetään yksinkertaisesti lämpiminä. Mutta heti kun taimet ilmestyvät, läpinäkyvä kansi poistetaan ja astiat siirretään ikkunaan.
Joissakin tapauksissa, esimerkiksi pitkän kasvukauden omaavilla paprikalajikkeilla, eli jo helmikuussa kylvetyillä, normaali päivänvalo ei välttämättä riitä.
Tämä voi aiheuttaa taimien heikkenemistä ja venymistä ylöspäin ikkunalaudalla. Myös varret itsestään ohenevat ja heikkenevät. Tässä tilanteessa paras ratkaisu on käyttää lisävalaistusta kasvilampulla.

Jos tällaisen valaisimen hankkiminen ei jostain syystä ole mahdollista, taimia tulisi tukea stimulaatiolla, joka hieman kompensoi vähäistä valoa. Istutusajan lähestyessä aurinkoisten päivien määrä kasvaa, mikä lisää lehtien palamisen riskiä. Siksi etelään päin olevat ikkunat, jotka altistuvat suoralle auringonvalolle, tulisi peittää paperista tai kankaasta valmistetulla verholla tai sermillä.
Kastelu
Usein vääränlainen kastelu voi pilata koko projektin. Siksi on tärkeää muistaa seuraavat perusperiaatteet:
- veden on oltava lämmintä, jopa 30 astetta, pippuri pelkää hypotermiaa, erityisesti taimivaiheessa;
- veden laatuominaisuudet: sen ei pitäisi olla hanasta, vaan ainakin laskeutunutta, mutta parempi suodattimesta tai kaivosta, jotta siinä ei ehdottomasti ole klooria;
- Taimisäiliössä on oltava hyvät tyhjennysreiät, jotta ne eivät tukkeudu maaperään ja ylimääräinen vesi pääsee kulkemaan vapaasti, muuten juuret jäävät maaperän lietteeseen ja voivat "tukahtua", vaikka tämä ei välttämättä ole näkyvissä ylhäältä päin;
- Edellisen kohdan perusteella, ennen kastelua, tarkista, onko tarjottimessa vettä, jotta voit selvittää, onko kastelu tarpeen.

Jos puhumme kastelun tiheydestä, niin aluksi se on tehtävä 4-5 kertaa viikossa pieninä annoksina, sitten toimenpide lyhennetään 2-3 kertaan, ja kun 3 täyttä lehteä on jo kasvanut, kastelu suoritetaan kerran viikossa.
Maaperän lannoitus ja löysentäminen
Paprikat ovat sato, joka todella tarvitsee hyvää ravinnetta, varsinkin jos ne kasvavat ikkunalaudalla. On olemassa tuotteita, jotka tukevat kasvia hämärässä ja lämpötilan vaihteluissa auttaen sitä selviytymään epäsuotuisissa olosuhteissa. Esimerkkejä ovat Baikal-EM, Mikosan, Ecoberin ja Healthy Garden.
Intensiiviseen kasvuun voit käyttää monimutkaisia lannoitteita. Noudata annosteluohjeita ja levitä lannoitetta vasta kastelun jälkeen tai laimentamalla sitä vedellä.
Hyvin kuohkealle maaperälle on ominaista suuret ilmatilat, jotka ovat välttämättömiä juurille. Tällainen maaperä ei tiivisty ajan myötä möykyksi. Siksi oikein valmistettua maaperää ei tarvitse kuohkeuttaa, varsinkin kun syvämuokkaus voi vahingoittaa juuria. Vain pintakerroksen kevyt sekoittaminen on sallittua, jos se on kastelun vuoksi kuoriutunut.
Tuuletus ja kovettuminen
Kun taimet kasvavat, varmista hyvä ilmankierto varsien välillä, varsinkin jos ne on istutettu liian lähekkäin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että ne pitäisi altistaa tuulelle – veto on vaarallista paprikoille. Hyvin ilmastoitu huone riittää, mutta ne tulisi viedä ulos varsinaisen tuuletuksen ajaksi.

Paprikoiden kovettuminen alkaa lähempänä istutusajankohtaa – noin 2–3 viikkoa ennen. Jätä aluksi ikkuna auki muutamaksi tunniksi ja siirrä sitten laatikko viileämpään huoneeseen, kuten parvekkeelle. Lisää aikaa joka päivä. Viikon tai kahden kuluttua voit alkaa jättää taimia parvekkeelle yön yli, jotta ne tottuvat päivän ja yön lämpötilaeroon. Tämä valmistaa kasvit ulkoelämään.
Poiminta
Paprikoiden nostaminen on erittäin herkkä ja traumaattinen tehtävä taimille ja juurille. Monet ihmiset välttävät sitä kylvämällä siemenet suoraan yksittäisiin ruukkuihin. Mutta jos taimesi ovat jostain syystä kasvaneet yhteisessä ruukussa, on tärkeää siirtää ne suuremmalle alueelle. Muuten ne hidastavat kasvuaan odottaessaan "elinolosuhteidensa" paranemista. Taimien tulisi itse määrittää nostuksen ajoitus: niillä tulisi olla kaksi paria aitoja lehtiä.

Taimilaatikko tulee kastella ja antaa veden valua hyvin. Pidä sitten kasvia lehdistä kiinni (jätä varsi rauhaan, koska se on hauras ja voi helposti katketa) ja kaiva se ylös lastalla tai lusikalla keräten pohjaan kunnon multapaakun juurien ympäriltä. Aseta taimi uuteen ruukkuun tehtyyn kuoppaan varoen vaurioittamasta multaa, peitä tuoreella mullalla ja kastele varovasti. Voit lisätä veteen juurrutusainetta lievittääksesi stressiä ja edistääksesi toipumista.
Ensimmäisen päivän tai kahden ajan siirretyt paprikat tulisi pitää poissa ikkunalaudalta, huoneen takaosassa, hieman varjoisassa paikassa, jotta ne voivat sopeutua hellästi. Siirrä ne sitten pysyvään paikkaan.
Usein kysyttyjä kysymyksiä kasvamisesta vastausten avulla
Pippuri on melko vaativa ja oikukas kasvi aloittelijoille, joten kasvuprosessin aikana syntyy monia kysymyksiä:




Victoria Pepper: Lajikkeen kuvaus kuvineen ja arvosteluineen
TOP 10 aikaisin kypsyvää paprikalajiketta
Pippuri etanassa - taimien istuttaminen poimimatta
Mitä tehdä, jos paprikan taimet alkavat kaatua itämisen jälkeen