Terveellisimmät syksyn marjat: milloin ne kannattaa poimia

Marjat ovat elävää lääkettä: puutarhassa kasvatettuja, metsässä kerättyjä, arojen ja suoalueiden pensaista poimittuja. Ne ovat maukkaita ja terveellisiä, varsinkin jos ne poimitaan ajoissa ja oikein.

Luonto on valmis jakamaan rikkauksiaan kaikkien kanssa ympäri vuoden, mutta syksyllä sen lahjat ovat anteliaimpia. Ne sisältävät auringon ja taivaallisten vesien kertyneen energian, ja lämpimien kesäpäivien runsaus tuo voimaa ja hyötyä.

Punaiset syksyn marjat ovat anteliaita hyötyjen suhteen

Jatkaen sanontaa "jokaisella marjalla on oma siemenensä", voimme lisätä: väri ja hyödyt. Tunnetuimpia ovat punaiset marjat, joista sanotaan: parempia kuin mikään pilleri ovat puun marjat. Katsotaanpa kymmentä tunnustettua punakylkistä parantajaa, joilla on erinomainen maku.

Ruusunmarja

Tämä kaikkialla esiintyvä pensas (pohjois- ja etelänapoja, puoliaavikoita ja erittäin kuivia aavikoita lukuun ottamatta) on hyödyllinen juuresta lehteen. Sen liukoisen C-vitamiinin määrä on ennätyksellisen korkea. C-vitamiini on glukoosiin liittyvä vitamiini, joka suojaa kehoa vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta, säätelee veren hyytymistä, estää tulehdusta ja tehostaa immuunijärjestelmää.

Kypsyy elokuun lopulla tai lokakuun alussa. Kypsyyden määräävät sen rikas punaoranssi väri ja kiinteys. Ne voidaan poimia talvella (pudonneet, poimimattomat marjat pysyvät kiinni oksissa jopa pakkaslämpötiloissa) teeksi. Jotta ne tarjoavat täyden hyödyn, ne on kuitenkin poimittava ennen pakkasia, varret mukaan lukien, kuivana ja aurinkoisena päivänä. Kuivaa ne joko lämmössä (uunissa tai pellillä) tai luonnollisesti (säkkikankaalla, verkkoalustalla tai pahvilla tuuletetussa, kosteudelta suojatussa tilassa, kuten ullakolla, avoverannalla tai kesäkeittiössä). Luonnollinen kuivaus on parempi, koska se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, joita tarvitaan seuraavien ehkäisemiseen ja torjumiseen:

• keuhkoastma;
• anemia;
• niveltulehdus;
• neurastenia;
• urologiset ja gynekologiset sairaudet;
• heikentynyt immuniteetti;
• sappitaudin.

Puolukka

Pensas, joka viihtyy Arkangelin alueen turvesoilla, Karjalan ja Siperian havu- ja sekametsissä, Kaukasuksen, Karpaattien ja Uralin vuoristoniityillä sekä Murmanskin alueen ja Kaukoidän tundralla. Pieniä "pohjoisten viinirypäleiden" (tämän ikivihreän perennan toinen nimi) terttuja kypsyy:

• eteläisillä alueilla – elokuun loppuun mennessä;
• keskiosissa – syyskuun lopussa;
• Pohjoisilla leveysasteilla keräysaika on lokakuu.

Karmiininpunaiset marjat poimitaan illalla tai aamulla – poiminnan on oltava viileää, muuten ne pehmenevät, ylikypsyvät ja pilaantuvat nopeasti. Vihreät marjat säilyvät viidestä päivästä viiteen viikkoon. Sadonkorjuu- ja varastointimenetelmät vaihtelevat:

• omassa liemessään paineen alaisena (viileässä paikassa – kellarissa/lattian alla, jääkaapissa);
• sokerissa - kerätyt marjat, jotka ovat vapauttaneet mehua painon alla, kaadetaan vedellä ja sokerilla ja suljetaan säiliö kylmään;
• uunissa (+60 °C) asettamalla siihen leivinpelti pestyine hedelmineen ja ravistamalla sitä säännöllisesti;
• luonnollinen kuivaus hyvin ilmastoidussa, kuivassa ja lämpimässä huoneessa, minkä jälkeen se laitetaan pellava-/kangaspusseihin tai purkkeihin;
• jäädytetty, asetettu tarjottimiin;
• makeassa ja suolaisessa siirapissa (2 ruokalusikallista sokeria + 0,5 tl suolaa litraa vettä kohden) - suljettu purkki asetetaan kylmään 2-4 kuukaudeksi (liotetut puolukat ovat hyviä kulinaarisissa herkuissa).

Hedelmiä (runsaasti A-, E- ja C-vitamiineja, pektiiniä, karoteenia, fosforia, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja glukoosia) käytetään vitamiininpuutosten, vilustumisen, reuman, tuhkarokon ja näön heikkenemisen hoitoon. Ne ovat myös tehokkaita laksatiivina, tonisoivina, loislääkkeinä ja antiseptisinä "seoksina".

Heisi

Luonnossa kasvava pensas, viburnum, muuttuu oikein leikattuina pieneksi puuksi puutarhassa. Tämä pakkasen- ja kuivuudenkestävä, vertaansa vailla oleva luonnonmukainen rohto kasvaa kaikkialla (kosteilla ja kuivilla alueilla, joissa pohjavesi on matalalla, ja se sietää varjoa ja aurinkoa), paitsi kaakossa ja pohjoisessa. Se korjataan syyskuun lopulla tai lokakuun alussa, mutta monet haluavat aloittaa sadonkorjuun pakkasten jälkeen. Pakkasen vaurioittama viburnum saa makean maun, mutta menettää osan glykosideistaan, jotka ovat hyödyllinen ainesosa sekä akuutin että kroonisen sydämen vajaatoiminnan hoidossa.

Tuorepakastettu kuivattu viburnum, joka on muussattu sokerin ja hunajan kanssa ja höyrytetty, voi korjata:

• unettomuus;
• giardiaasi;
• sappikivien sairaudet;
• hengityselinsairaudet;
• mahalaukun sairaus (koliikki, haavauma);
• urologiset ongelmat, mukaan lukien virtsakivitauti;
• hysteria;
• paiseet;
• kouristukset;
• karbunkuloita;
• ummetus;
• verenpainetauti;
• päänsärkyä;
• yskä;
• nielurisatulehdus;
• verenvuoto.

Aiemmin sitä käytettiin jopa pisamien poistamiseen, ihon valkaisemiseen, turvotuksen vähentämiseen ja sitä käytettiin laajalti yleisenä tonic- ja tulehdusta estävänä aineena. Viburnumin pitoisuus:

• C-vitamiini (marja sisältää sitä enemmän kuin suurimmat sitrushedelmät);
• karoteeni;
• glukoosi;
• kaliumsuolat;
• fosfori;
• luonnolliset steroidit;
• flavonoidit;
• viburniiniglykosidi;
• fytonsidit.

Kun marjoja korjataan myöhempää käyttöä varten, ne leikataan saksilla tai oksasaksilla "sateenvarjoiksi" tai pieniksi oksiksi. Ne säilytetään kimpuissa, ripustetaan viileässä ja (ehdottomasti!) kuivassa paikassa tai pakastimessa (varret leikattuina, ei poistettuina), muussataan sokerin kanssa tai sekoitetaan hunajan kanssa. Niitä käytetään myös hillojen, pastillien ja hyytelöiden valmistukseen. Kaikissa muodoissaan viburnum on terveellistä, maukasta ja lääkinnällistä.

Koiranpuu

Kaukasialainen pensas/puu. Pitkiöt marjat, joilla on selvästi hapan ja hieman kirpeä maku, kypsyvät syys-lokakuun alussa. Lääkinnällisiin tarkoituksiin ne tulisi poimia vaaleina – hieman raakoina; ruoanlaittotarkoituksiin karmiininpunaisina ja pehmeinä.

Kuivaa koiranpuu asettamalla kiinteät, pestyt marjat yhteen kerrokseen paperilla vuoratulle uunipellille tai tarjottimelle. On parasta pitää ne poissa suorasta auringonvalosta – huoneen/verannan/huvimajan tulee olla hyvin ilmastoitu ja kuiva. Sekoita. Kun ne ovat nahistuneet, ne ovat valmiita pusseihin. Säilytä seuraavaan syksyn marjasatoon asti.

Voit pakastaa sen pusseihin, puristamalla ilman pois tai käärimällä sen kelmuun. Jauha se sokerin kanssa. Lääkinnälliseen keiteeseen sopii kuitenkin paremmin kuivattu koiranpuu: se sisältää nikotiini- ja askorbiinihappoa, beetakaroteenia ja C-vitamiinia, pektiiniä sekä puuttuvaa kalsiumia ja fosforia.

"Mansikkapuuta" (valkoihoisen parantajan toinen nimi) käytetään:

• vilustumiseen;
• parantaa näöntarkkuutta;
• sappirakon kanssa;
• diureettina;
• normalisoida glukoositasoja;
• tulehdusta estävänä aineena;
• vahvistaa verisuonia;
• kihtiin.

Ja myös jos olet huolissasi peräpukamista, niveltulehduksesta, anemiasta tai ripulista.

Karpalo

Kanervakasvien heimoon kuuluva ikivihreä varpunen. Se kasvaa kosteissa ja kosteissa ilmastoissa – lauhkeissa ja pohjoisissa ilmastoissa, joissa on soisia alangoja ja vanhoja turvesoita. Karmiininpunainen, hapan pallo kypsyy syys-lokakuussa. Se sietää hyvin talvipakkasia ja lunta ja muuttuu makeammaksi (herkkusuut suosivat kevään, talvehtinutta kurjenpolvea), mutta syksyn marja sisältää enemmän:

• pektiini;
• betaiini;
• orgaaniset hapot;
• B-vitamiinit;
• fyllokinoni;
• hopea;
• jodi;
• fosfori.

Tekee parantavia ihmeitä:

• kerää ruokahalua ja ruoansulatuskanavan yleistä tilaa;
• lievittää munuaissairauksia;
• vähentää tulehdusta;
• torjuu haitallista kasvistoa;
• sävyt;
• tasaa paineen;
• minimoi suonikohjuja;
• parantaa immuniteettia;
• selviytyy kystiitistä;
• vähentää nivelkipuja;
• palauttaa ihon kimmoisuuden;
• poistaa aknen.

Bakterisidiset ja tulehdusta estävät ominaisuudet – pelastus raskaana oleville naisille.

Sadonkorjuu kestää pitkään – syyskuusta marraskuuhun, jolloin tynnyreissä on vielä "valkoinen kukinta". Sadonkorjuu on vaikeaa käsin. Käytetään kampaa ja kauhaa (menetelmä, joka on kielletty joillakin Venäjän alueilla!). Rypäleet pakastetaan, kuivataan laatikoissa tai koreissa, jotka on vuorattu rjadninalla (pyyhkeellä tai liinalla), ripotellaan tai jauhetaan sokerilla ja säilytetään.

Kivimarja

Karhunvatukoille ja vadelmille sukua oleva monivuotinen kasvi pystyy ennustamaan sään käpristämällä lehtiään ennen lämpimiä säitä ja suoristamalla ne ennen sadetta. Se kasvaa kosteilla ja emäksisellä, humuspitoisella maaperällä varustetuilla alueilla: Kaukasuksen kallioisilla harjanteilla, Uralin vuoristossa, Kaukoidän metsissä ja Siperian niityillä.

Pohjoisessa granaattiomenassa, kuten sitä kutsutaan sen happaman mehukkaan maun vuoksi, joka muistuttaa "räjähtävää" hedelmää, on runsaasti seuraavia ainesosia:

• askorbiinihappo, joka auttaa palauttamaan immuniteetin nopeasti, normalisoimaan hematopoieesia, saattamaan aineenvaihdunnan ihanteelliseen tilaan ja puhdistamaan verisuonia;
• rutiini, joka stimuloi kudoshengitystä;
• vasokonstriktiiviset, venotoniset, sydäntä suojaavat flavonoidit;
• alkanoidit, jotka normalisoivat sydän- ja verisuoni-, hengitys- ja hermoston toimintaa;
• hiilihydraatit, jotka ravitsevat aivoja ja säätelevät aineenvaihduntaprosesseja;
• tanniinit, jotka lievittävät tulehdusta, poistavat mikrobeja ja neutraloivat epidermiksen kuivumista;
• virkistävät, nuoruutta pidentävät orgaaniset hapot.

Marjat korjataan elokuussa, pakastetaan ja kuivataan varjossa tai uunissa (korkein lämpötila 55 °C). Juurakko, lehtiruodit ja varret lehtineen korjataan syyskuussa: pestään ja kuivataan, säilytetään pusseissa, pelti- tai puulaatikoissa. Raaka-ainetta käytetään keitteisiin, joita käytetään iho-ongelmiin, vaikeaan hilseeseen, seborreaan, peräpukamiin ja silmätulehdukseen. Pensaan maanpäällisistä osista valmistettua höyrytettyä hauduketta käytetään reumaan, synnytyksen jälkeiseen verenvuotoon, anemiaan, niveltulehdukseen ja migreeniin. Se on erinomainen kivunlievittäjä ja hyödyllinen keuhko- ja keuhkoputkivaivoihin, joihin liittyy "haukkuva" ja "ontto" yskä, sekä virusperäiseen kurkkukipuun.

Tuorepuristettua lakkamehua suositellaan gastriitin hoitoon. Sitä käytetään myös syylien poistamiseen.

Happomarjapensas

Piikikäs pensas. Korkea ja puumainen. Venäjällä sitä tavattiin alun perin Pohjois-Kaukasian metsä-aroilla, Primoryessa ja Transkaukasiassa. Nykyään sitä kasvaa lähes kaikkialla, minne se istutetaan (paitsi pohjoisilla alueilla).

Saatat olla kiinnostunut:

Thunbergin karhunvatukka: kuvaus, viljelyominaisuudet, lajikkeet
Happomarja (latinaksi: Berberis) on kasvattanut suosiotaan puutarhureiden keskuudessa. Tämä johtuu paitsi sen koristeellisuudesta…Lue lisää…

Hedelmät ovat runsaasti:

• beetakaroteeni;
• karotenoidit, mukaan lukien luteiini, kapsantiini, flavoksantiini;
• makro- ja mikroelementit;
• E-, K- ja C-vitamiinit;
• pektiini;
• orgaaniset hapot;
• arvokkaat hapot (viinihappo, omenahappo).

Jotta kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyisivät, sadonkorjuu tehdään lokakuun jälkipuoliskolla tai marraskuun alussa (raa'at, ennenaikaisesti poimitut marjat sisältävät haitallista berberiiniä). Kuivaa marjat levittämällä ne ohueksi kerrokseksi pellille, kunnes ne eivät enää tartu toisiinsa painettaessa. Alkuperäinen kuivauslämpötila on 40 °C ja lopullinen kuivauslämpötila (nuudistumisen jälkeen) on 60 °C. Niille voi ripotella sokeria ja säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa. Kuivattujen marjojen keitosta juodaan:

• vatsakoliikki ja kouristukset;
• maksatulehdus ja sappirakon pysähtyneisyys;
• maksakolekystiitti;
• keuhkopussintulehdus;
• munuaissairauksien paheneminen.

Sitä käytetään kurlaushauteisiin, hauteisiin ja kylpyihin peräpukamien hoitoon sekä kompressioina kihtiin. Se lievittää oksentelua, pahoinvointia ja kuumetta.

Orapihlaja

Puumainen pensas piikkisten ruusukasvien heimosta. Se kypsyy syyskuun lopulla. Kirkkaanpunaiset hedelmät tulisi poimia kuivalla, aurinkoisella säällä – ennen pakkasia – muuten niitä on mahdotonta säilyttää ja gloden (tunnetaan myös nimellä glode) sisältämät hivenaineet ja vitamiinit menetetään.

• riboflaviini;
• rutiini;
• koliini;
• fruktoosi;
• meripihkahappo;
• molybdeeni;
• kalsium;
• karoteeni.

Kuivattuja ryppyisiä hedelmiä säilytetään kangaspusseissa, lasissa, saviastioissa, puisissa ja pahvilaatikoissa ja keitetään ehkäisyä ja hoitoa varten:

• ruoansulatuskanava, haavaumakipu;
• kilpirauhasen toimintahäiriö;
• heikentynyt immuniteetti;
• eturauhastulehdus;
• takykardia;
• ateroskleroosi;
• sepelvaltimoiden vajaatoiminta;
• urogenitaalisen häiriöt;
• ripuli;
• aineenvaihduntahäiriöt;
• iskemia.

Orapihlajan tinktuura (vedessä ja alkoholissa) on tarkoitettu hermostuneisuuteen, väsymykseen, unihäiriöihin, verenpainetautiin, korkeaan kolesteroliin, sydämen rytmihäiriöihin, muistinmenetykseen ja hajamielisyyteen.

Schisandra

Pakkasenkestävä, puumainen köynnös, joka kasvaa luonnostaan ​​vanhoilla aukoilla, metsänreunoilla, jokien tulvatasangoilla ja jokien rannoilla. Se on yleistynyt etupuutarhoissa ja kesämökeissä muutettuaan sinne eteläisiltä Kuriilien saarilta, Primorjesta, Sahalinista ja Kaukoidästä. Tulipunaiset hedelmätertut ovat sekoitus makean ja happaman hedelmälihan ja kitkerän hartsimaisten siementen makuja, mikä luo suolaisen ja jopa havupuumaisen sitrushedelmien jälkimaun.

Kypsyessään syys-lokakuussa se muuttuu karmiininpunaiseksi. Se leikataan kuin rypäleterttu, varret mukaan lukien, ja asetetaan emaloituun astiaan (sinkityt astiat ovat hapettumisvaarassa). Se käsitellään välittömästi levittämällä ohut kerros vuoratulle ristikkoalustalle tai laudoille lämpimässä paikassa, suojassa vedolta ja tuulelta. 2-3 päivän kuluttua varret poistetaan ja rypäleet valmistellaan kuivaamalla kahdessa vaiheessa (ruskehtavan viininpunaiseksi 40 °C:ssa, viimeistely 60 °C:ssa). Sen jälkeen ne laitetaan solmittaviin pellavapusseihin, paperipusseihin tai laatikoihin.

”Hoitopohjaa” ylläpidetään kahden vuoden ajan:

• kuitu;
• tärkkelys;
• skitsandroli;
• rasvahapot;
• barium;
• kalium;
• seleeni;
• tokoferoli;
• provitamiini A;
• hiilihydraatit.

Keite virkistää, torjuu väsymystä ja parantaa keskushermoston refleksejä. Se stimuloi uudistumisprosesseja:

• hengityselimet (yskä, astmakohtaukset, keuhkokuume);
• sydän- ja verisuonijärjestelmä;
• maksa (hepatiitti C);
• lisämunuaiset;
• vegetatiivinen-verisuonijärjestelmä (hypotensio, dystonia).

Hedelmäjuomat, tee ja siirapit lievittävät PMS-oireita, ahdistusoireita vaihdevuosien aikana ja poistavat pitkittynyttä apatiaa.

Punainen pihlaja

Korkea puu, joka sietää pakkasta, varjoa ja kuivuutta. Se kasvaa kaikkialla. Sadonkorjuu- ja säilöntäaika on syyskuun jälkipuolisko ja lokakuu. Poimi rypäletertut aamulla kuivalla säällä. Ne voidaan pakastaa, tehdä niistä hilloja tai hauduttaa alkoholilla. Lääkinnällisiä haudukkeita varten ne kuivataan: pesun, lajittelun ja liinan päälle asettamisen jälkeen hyvin ilmastoidussa huoneessa ne sekoitetaan. Uunissa kuivaaminen (60–70 °C) on myös mahdollista – kunnes hedelmä kutistuu ja muuttuu himmeän mustaksi. Säilytä suljettavissa pusseissa tai purkeissa, joissa on lasi-, puu- tai kangaskannet. Sadonkorjuu pakkasten jälkeen on hyväksyttävää – se menettää osan kitkeryydestään ja supistavasta maustaan ​​(säilytä pakastimessa).

Yleismaailmallisen vitamiinikoostumuksensa ansiosta se auttaa:

• uupumus, vitamiininpuutos ja anemia;
• kurkkukipu, vilustuminen;
• sappirakon, maksan tulehdus;
• ruoansulatushäiriöt;
• liikalihavuus;
• skrofula;
• peräpukamat;
• verenpainetauti.

Saatat olla kiinnostunut:

Miltä pihlaja näyttää syksyllä? Miten sitä hoidetaan.
Puistoissa, puutarhoissa ja metsissä voi nähdä monenlaisia ​​kasveja. Syksyllä niiden lehdet muuttuvat keltaisiksi ja punaisiksi, näyttäen…Lue lisää…

Marjat ovat kuoreltaan mustia, mutta sielultaan kirkkaita

Terveiden syysmarjojen joukossa on joitakin, jotka kypsyvät mustiksi. Niistä kuitenkin vain kuori pysyy tummana; niiden parantavat ominaisuudet ovat verrattavissa puhtaan valon kosketukseen.

Aronia (aronia, musta aronia)

Pensas. Vähäkaloriset, makeat, supistavat, purppuranmustat, omenanmuotoiset hedelmät ovat luonnollinen biopolymeeri, joka sisältää:

• antosyaanit;
• pektiinit;
• vitamiinit P, C;
• jodi;
• katekiinit;
• mikroelementtejä.

Käytetään kosmetologiassa ja terapiassa seuraaviin tarkoituksiin:

• kolesterolin ja sokeritasojen normalisointi;
• kapillaarien ja verisuonten elastisuuden vakauttaminen;
• heikentynyt peristaltiikka;
• säteilyn neutralointi;
• urogenitaalisen järjestelmän toiminnan parantaminen;
• herkkyyden väheneminen;
• immuunistimulaatio;
• toksikoosin ja ripulin torjunta;
• alentunut verenpaine (hypertensio).

Sadonkorjuu (tertun leikkaaminen) alkaa, kun omenat vapauttavat violettia mehua – syyskuun lopusta lokakuuhun. Niitä käytetään kompotteihin, pakastukseen ja kuivaamiseen:

• ripusta siveltimet "kimppuihin" ullakolle/parvekkeelle;
• säilytetään uunissa/liedellä +50–65 °C:ssa.

Säilytä ryppyiset, kiiltävät omenat, jotka on ripoteltu kuivalla sammalella, laatikoihin.

Vanhin

Lehtipuinen pensas/pieni puu, jolla on pyöreälatvinen. Mustanvioletit tertut leikataan syyskuun alussa. Ne levitetään kankaalle tai paperille ja kuivataan vedossa. 2–3 päivän kuluttua ne kuivataan uunissa (55–65 °C). Varret poistetaan ja laitetaan pusseihin. Kuuden kuukauden ajan se on rikas seuraaville aineksille:

• fruktoosi ja glukoosi;
• omena-, askorbiini- ja syaanivetyhapot;
• bentsaldehydi;
• A-vitamiini

Marjat voi pakastaa. Keitteet, kisselit ja siirapit ovat herkullisia ja hyödyllisiä seuraavien hoitoon:

• hepatiitti;
• diabetes;
• kurkun ja suun tulehdus;
• iskias;
• radikuliitti ja reuma.

Keltaisten marjojen parantajat

Syksyllä "auringon suudelmana" tunnetut marjat – kirkkaan keltaiset ja oranssit – ovat täynnä lääkinnällisiä ominaisuuksia ja mehukasta makua.

Tyrnimarja

Puu/pensas. Hedelmät kypsyvät elokuun alusta lokakuun loppuun (lajikkeesta riippuen). Se myös korjataan tänä aikana:

• kuivaamiseen, kompotteihin ja hilloon – syyskuun alku;
• hillolle ja marmeladille – syyskuun jälkipuolisko;
• öljylle - ensimmäisen syksykuukauden loppu - toisen alku;
• jäädyttämiseen - lokakuun pakkasten jälkeen;
• mehulle – 10.–15. lokakuuta jälkeen.

Marjan malto on öljyinen ja hieman hapankarvainen. Sisältää:

• B-, K-, A-, E- ja C-vitamiinit;
• tanniinit;
• kversetiini;
• boori;
• mangaani;
• rauta;
• rasvaöljyt;
• kalsium;
• kupari;
• steariini;
• fosfolipidi.

Hillo, öljyinen tee ja infuusiot auttavat selviytymään:

• pohjukaissuolen ja mahalaukun haavauma;
• ummetus;
• aivoverenkierron häiriöt;
• tromboflebiitti;
• huimaus;
• ylityö;
• anemia;
• kuivasilmäisyysoireyhtymä;
• ärtyneisyys;
• sidekalvotulehdus

Öljyä käytetään ulkoisesti palovammojen, ihoärsytyksen, kohdunkaulan tulehduksen, hieronnan, hiustenlähdön ja kohdunkaulan eroosion hoitoon; ja sisäisesti – kemoterapian jälkeen, nielurisatulehduksen, gastriitin tai mahahaavan yhteydessä sekä antibioottien vaikutusten neutraloimiseksi.

Physalis

Koisomaisen kukkiva pensas. Muistuttaa kiinalaista lyhtyä: nahkamainen, simpukankuorimainen kuori, jonka sisällä on mehevä marja, joka muistuttaa kirsikkatomaattia. Maku on kolmiosainen: makea, hapokas ja ripaus katkeruutta.

Koostumus on rikas:

• askorbiinihappo;
• alkaloidi;
• lykopeeni;
• kversiini;
• kuitu;
• proteiinit;
• tanniinit;
• fytonsidi;
• rasvat ja hiilihydraatit.

Lehdistä ja marjoista valmistetaan voiteita, keitteitä ja haudukkeita, joita käytetään terapiassa seuraavina aineina:

• antiseptinen;
• diureetti ja kolereettiset aineet;
• hemostaattinen eliksiiri;
• kipulääke;
• ruoansulatuskanavan haavaumien parantaja;
• verenpaineen normalisoija (kohonnut verenpaine);
• parannuskeino jäkälään ja ihottumaan.

Fysikaalisen sadonkorjuuaika on pitkä, koska se kypsyy kerroksittain. Marjan vertailukohtana on kuivattu "lyhtymäinen" ja syvänoranssi väri. Sadonkorjuu tulisi suorittaa ennen syyspakkasia, sillä kasvi ei siedä niitä. Kuivaa, kunnes kota ohenee ja tarttuu marjaan. Aseta hedelmät (kuorineen) 1-2 kerrokseen tuuletettuihin laatikoihin ja säilytä 12-14 °C:ssa 2-5 kuukautta (tärkeintä on poistaa pilaantuneet marjat nopeasti).

Ennen syömistä kaada kiehuvaa vettä päälle tahmean kerroksen pesemiseksi pois (mutta niiden, joilla on korkea mahahappamuus, ei ehdottomasti tulisi syödä sitä raakana).

Lääkinnällinen voima on jokaisessa marjassa

Jokaisella syyssadon marjalla on parantavaa voimaa. Kyllä, niiden maku, hivenaineet ja vitamiinit vaihtelevat, mutta ne kaikki ovat parantavia ja monikäyttöisiä. Luonto on antanut nämä parantavat lahjat. Sinun tarvitsee vain kerätä, valmistaa ja kypsentää ne oikein.