Timjami on tuoksuva kukkiva kasvi, jota käytetään mausteena kulinaarisissa ruoissa tai hajusteena kosmeettisten tuotteiden valmistuksessa: saippuoissa, shampoissa, voiteissa ja geeleissä. Sitä käytetään viinin ja väkevien alkoholijuomien valmistuksessa. Miten timjamia kasvatetaan? Tämä helppokasvattava pensas on helppo kasvattaa avomaalla kesämökissä tai puutarhapalstalla. Yrttejä ja mausteita istuttavat puutarhurit löytävät timjamille paikan kukkapenkeistään. Tuloksena on loistava mauste pöydälle ja parantava lääke perheen lääkekaappiin.
Kuvaus
Tämä yrtti tunnetaan monilla nimillä: timjami, Bogorodskajan ruoho, ahne timjami, borovajapippuri ja sitruunantuoksuinen timjami. Venäjällä on useita satoja timjamilajeja, joista yli 170 lajiketta kasvaa monenlaisissa ympäristöissä: metsissä, hiekka- ja savisilla aroilla, kallioisilla rinteillä ja jopa kallioilla. Elinympäristöstään riippuen timjami on saanut useita tunnusomaisia ominaisuuksia, jotka heijastuvat sen nimissä: tavallinen timjami, rönsytimjami ja sitruunantuoksuinen timjami.
Kaikilla timjamilajeilla on samat perus- eli yleisominaisuudet. Se on matala (jopa 35 cm korkea) kukkiva pensas tai varpu, jolla on pystyjä tai köynnöksiä versoja (katso kuva):
- timjamin juuri on taproottinen, puumainen;
- varret ja versot ovat tyvestä puumaisia, leviävät, karvojen peitossa;
- lehdet - erityyppisillä timjamilla voi olla eri muotoja ja kokoja, kovia, sileillä tai sahalaitaisilla reunoilla;
- kukat - kerätty kukintoihin varsien päissä pallon tai kartion muodossa, jokaisessa kukassa on 4 pystyssä olevaa höyryä, terälehdet ovat vaaleanpunaisia, valkoisia tai violetteja;
- Hedelmä on kapseli, jossa on neljä lähes pallomaista, hieman litistynyttä pähkinää.
Timjami kukkii kesäkuusta elokuuhun, ja hedelmät kypsyvät elokuun lopusta syyskuun puoliväliin.
Päätyypit
Useita satoja timjamilajikkeita jaetaan kolmeen pääryhmään oksien ja versojen järjestyksen perusteella; näiden ryhmien sisällä kasvit voivat vaihdella lehtien muodon ja terälehtien värin suhteen.
Tavallinen timjami
Tämä laji on monivuotinen jopa 40 cm korkea varpunen, jolla on haaroittunut pääjuuristo. Varret ovat tyvestä puutuneita, haaroittuneita ja oksat ruohomaisia, nelisivuisia ja karvaisia. Sivuversot ovat lyhyet. Timjamilla on tummanvihreät ja sileäreunaiset lehdet, joiden lehdykät ovat enintään 10 mm leveitä. Kukat ovat vaalean liiloja, joskus valkoisia. Kukinnat sijaitsevat lehtien kainaloissa. Kukinta-aika on kesä-heinäkuussa. Hedelmät (cinobia) ovat neljä pyöreää pähkinää, jotka kypsyvät elokuun lopulla. Ne ovat hyvin pieniä, halkaisijaltaan vain enintään 1 mm.
Hiipivä
Timjami, joka tunnetaan myös nimellä Bogorodskajan heinä, on rönsytimjamin yleisnimi. Se kasvaa kallioisilla aroilla tai metsäisillä ylängöillä. Kasvi kasvaa enintään 15 cm korkeaksi, ja sillä on kumartuvat versot ja suorat tai hieman koholla olevat kukkavarret. Luonnossa tiheästi kasvaneet kasvit muodostavat nurmikkomaisia aukioita. Lehtilapat ovat suorat, reunat eivät käpristy alaspäin, ja niissä on erikoistuneita rauhasia, jotka ovat täynnä eteeristä öljyä. Lehden mitat: jopa 10 mm pitkiä ja 2–4 mm leveitä. Hedelmät ovat pieniä, elliptisiä, vain 0,6 mm pitkiä pähkinöitä. Kukinta alkaa toukokuun lopulla ja jatkuu syyskuuhun asti, ja hedelmät ilmestyvät heinä-elokuussa timjamin kasvualueen ilmastosta riippuen.
Sitruunantuoksuinen
Jo tämän timjamilajikkeen nimi viittaa siihen, että sen lehtien ja kukkien tuoksu muistuttaa sitruunan tunnusomaista tuoksua, mutta on hienovaraisempi ilman kitkerää vivahdetta. Se on monivuotinen varpunen, joka kasvaa jopa 30 cm korkeaksi. Kasvin lehdet ovat puolisoikeat, kirkkaan keltavihreitä ja niissä on rauhassuonia, jotka tuottavat aromaattisia öljyjä. Tuoksun voi havaita hieromalla lehtiä sormien välissä. Sitruunantuoksuista timjamia käytetään usein juomissa, kosmetiikassa ja lääkejauheiden hajusteena vilustumiseen. Tämä kasvi on kahden timjamilajikkeen risteytyksestä johdettu hybridi, ja sillä on puolestaan useita lajikkeita.
Kasvuolosuhteet avoimessa maassa
Puutarhurit ovat vasta äskettäin alkaneet kasvattaa timjamia kesämökeillään ja puutarhapalstoillaan. Aiemmin ihmiset eivät voineet käyttää viljeltyä maata yrttien ja koristekasvien kasvattamiseen tilanpuutteen vuoksi. Nykyään puutarhurit lisäävät timjamia omiin tarpeisiinsa, koska se on monipuolinen ja hyödyllinen kasvi. Timjamia voi kasvattaa kolmella päätavalla: siemenillä, pistokkailla tai jakamalla.
Kasvaminen siemenistä
Pienten timjaminsiementen itäminen vaatii täysin rikkaruohotonta maaperää. Rikkaruohot haittaavat kasvin jo ennestään hidasta kehitystä, sillä taimet itävät hitaasti kasvukauden alussa ja niiden juurtuminen ja sopeutuminen vie lähes kuukauden. Nuoret timjamin versot eivät välttämättä kestä kilpailua liiallisten rikkaruohojen kanssa ja kuolevat. Puutarhurit ja puutarhaviljelijät kasvattavat timjamia siemenistä vain erityistapauksissa: uusien lajikkeiden kehittämiseksi tai olemassa olevien ainutlaatuisten lajikkeiden säilyttämiseksi ja lisäämiseksi.
Pistokkaat
Kesällä, ennen kukintaa, timjamia lisätään juurruttamalla vihreitä pistokkaita. Tämä menetelmä varmistaa kasvin nopeamman selviytymisen ja korkealaatuisten taimien korkeamman takuun. Pistokkaat otetaan 2–3 viikkoa ennen kukintaa. Versojen latvat, jotka ovat enintään 10 cm pitkiä, leikataan pois, istutetaan hiekkaiseen alustaan ja eristetään muovikelmulla kasvun nopeuttamiseksi. Pistokkaat juurtuvat kuukauden kuluessa. Tämän jälkeen timjami voidaan siirtää pysyvään paikkaan. Ensimmäisten 2–3 viikon ajan taimet tarvitsevat usein, lähes päivittäin, kastelua.
Jakamalla pensas
Puutarhurit pitävät tätä menetelmää helpoimpana ja varmimmin menestyvänä. Keväällä, kesällä tai syksyllä timjamipensaat kaivetaan ylös ja jaetaan useisiin osiin niiden juuriston laajuudesta riippuen (3–7 pensasta). Istutuspaikka valmistellaan etukäteen: syksyllä kevätistutuksia varten ja keväällä kesä- tai syysistutuksia varten. Tämä tulisi tehdä 2–3 kuukautta ennen pensaiden jakamista. Keväällä tai alkukesästä istutetut taimet ovat kehittäneet vahvat juuristot talven alkuun mennessä, ja niiden varret ja oksat kehittyvät nopeammin, mikä estää niitä vaurioitumasta talvipakkasissa.
Timjami: kasvin istuttaminen
Timjami (ja suolainen) - monivuotinenSe voi kasvaa ja kehittyä menestyksekkäästi yhdessä paikassa noin 5–7 vuotta. Kun valitset timjamin istutuspaikkaa, ota huomioon tämä vivahde sekä kaikki tämän aromaattisen pensaan kasvattamisen tärkeät näkökohdat: sopivan istutusmateriaalin valinta, paikan valinta, maaperän valmistelu ja lisääntymisen ajoitus.
Kuinka valita ja valmistaa taimia
Kokeneet puutarhurit, jotka päättävät kasvattaa timjamia puutarhassaan, ottavat ensin selvää tämän uuden sadon viljelyvaatimuksista. Voidaan sanoa, että timjami ei aiheuta puutarhureille paljon ongelmia. Sitä on helppo hoitaa, ja kuka tahansa aloitteleva puutarhuri pystyy istuttamaan ja lisäämään sitä.
Timjamin siemeniä, vihreitä pistokkaita ja taimia voi ostaa erikoisliikkeistä, yksityisiltä myyjiltä ja verkosta. Kun ostat taimimateriaalia, kiinnitä huomiota seuraaviin asioihin:
- siementen on oltava korkealaatuisia, säilyvyysaika ei saa ylittää kahta vuotta;
- Vihreiden timjamipistokkaita voidaan säilyttää noin 30 päivää, ja niitä myydään erityisissä suljetuissa pakkauksissa versojen kuivumisen estämiseksi;
- Pensaan jakamalla saaduilla nuorilla taimilla tulisi olla vähintään 5–8 juuriversoa, ja kasvin varsien tulisi olla terveitä, vahvoja ja vailla muodonmuutoksia.
Lasku timjami avomaassa Se ei vie paljon aikaa; ennen taimen istuttamista sinun on desinfioitava istutusmateriaali heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20-30 minuuttia.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Timjami voi kasvaessaan lopulta viedä merkittävän määrän tilaa puutarhapalstalla. Jotkut puutarhurit nauttivat tästä, kun taas toiset eivät, joten timjamin kasvatuspaikan tulisi olla helposti saavutettavissa huoltoa varten, kuten kitkemistä, harvennusta tai ylikasvaneiden pensaiden poistamista varten.
Timjami tulisi istuttaa aurinkoiseen paikkaan. Se sietää jonkin verran varjoa, mutta varjoisat paikat eivät ole sille ihanteellisia. Varjossa se kasvaa korkeaksi, sen kukinta vähenee merkittävästi ja sen lehdet päinvastoin tihenevät ja peittävät koko maaperän penkeissä.
Timjami ei ole nirso maaperän koostumuksen suhteen, mutta on parempi istuttaa se neutraaliin tai hieman emäksiseen maaperään. Raskas savimaa ja liian märkä maa estävät kasvien kasvua ja johtavat juurimädäntymiseen. Tällaisille alueille tulisi asentaa salaojitusjärjestelmät veden poistumisen varmistamiseksi.
Timjamin istuttaminen puutarhaan: ajoitus ja istutussäännöt
Timjamin taimet istutetaan aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä. Paras aika kylvölle on huhti-toukokuu. Valmistele timjamin istutuspaikka etukäteen: kesällä syysistutuksia varten ja syksyllä kevätistutuksia varten tai 1-2 kuukautta ennen istutusta.
Kaiva kuopat, jotka ovat kaksi kertaa taimien ruukun kokoisia ja hieman syvempiä (5–7 cm). Kevyeen, hyvin lannoitettuun puutarhamultaan sekoitetaan hiekkaa. Osa mullasta kaadetaan kuopan pohjalle, taimi asetetaan kuoppaan ja loput mullasta peitetään. Kastele kasvi ja peitä se millä tahansa saatavilla olevalla materiaalilla: sahanpurulla, puuhakkeella, pienillä kivillä tai silputulla kaarnalla.
Kasvien hoito
Istuttamalla timjamin pysyvään paikkaan, puutarhureilla ei ole vaikeuksia hoitaa sitä; se on helppohoitoinen ja ilahduttaa omistajia jatkuvilla kukilla koko kesän. Timjamin hoitoon kuuluu kolmen ohjeen noudattaminen:
- Kastelu. Kastele sitä mukaa, kun maa kuivuu. Kuumina kesäpäivinä kastele useammin, koska kosteus haihtuu maan pinnalta nopeammin.
- Lannoitus. Kerran kuukaudessa timjamia ruokitaan puutarhakasveille yleisillä monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Ekologisen ruokinnan kannattajat viljely kasveja, he käyttävät näihin tarkoituksiin orgaanista ainetta: mullein-infuusiota, yrttejä, lintujen ulosteita.
- Leikkaaminen. Tämä tehdään kaksi kertaa kaudessa. Keväällä kaikki kuolleet ja vaurioituneet oksat leikataan pois, ja syksyllä pensaat harvennetaan liiallisen kasvun estämiseksi.
Edellä mainittujen vaatimusten lisäksi timjamin hoito vaatii säännöllistä kitkemistä, maaperän löysäämistä ja, jos kukinta ei ole toivottavaa, pensaan leikkaamista ennen tätä ajanjaksoa.
Sairaudet ja tuholaiset
Timjami on vastustuskykyinen tuholaisille ja taudeille, mutta jos viljelykäytännöt ovat virheellisiä tai hoito riittämätöntä, se on altis taudeille tai tuholaisille. Näiden ongelmien ehkäisemiseksi suihkuta timjamia hyönteismyrkkyliuoksilla, mieluiten aikaisin keväällä tai kukinnan jälkeen.
Käytä maisemassa
Timjamikukat ovat melko houkuttelevia katsella, ja myös lehtien vihreä massa erottuu rikkaalla värillään ja tiheydellään, minkä vuoksi maisemasuunnittelijat käyttävät tätä kasvia usein koristeellisissa puutarhasuunnitteluissa: rockeriesissa, alppimäissä, pystysuorassa puutarhanhoidossa ja nurmikon suunnittelussa.
Miten kasvi talvehtii?
Timjami kestää erittäin hyvin alhaisia lämpötiloja; edes kovat pakkaset eivät ole sille uhka, mutta sen selviytymisen varmistamiseksi istutukset tulisi peittää talveksi pudonneilla lehdillä, turpeella tai kuusenoksilla.
Kuinka kerätä ja säilyttää
Timjamia korjataan koko kukinta-ajan, heinäkuusta syyskuuhun, ja kukat ja lehdet kuivataan luonnollisesti tai uunissa. Täysin kuivatut kukinnot säilytetään pahvilaatikoissa tai kangaspusseissa. Kuivatun timjamin säilyvyysaika on 1–3 vuotta.
Timjamia kotilääkekaapissa
Timjamin hyödyllisiä ominaisuuksia ei käytetä ainoastaan kansanlääketieteessä, vaan perinteisiin hoitoihin kuuluu myös yrttiuutteiden käyttö yhdessä lääkkeiden kanssa. Kuivatusta ja tuoreesta timjamista tehdyt teet, tinktuurat ja keitteet ovat hyödyllisiä:
- vilustumisen aikana;
- päänsärkyyn ja unettomuuteen;
- kurkun ja keuhkoputkien tulehdukseen;
- tuhota loisia kehossa;
- hermostollisia häiriöitä varten.
Timjamiteetä keitetään tavalliseen tapaan: 1 tl kupillista kiehuvaa vettä kohden. Myös haudukkeen tai keiton valmistaminen kotona on helppoa: haudukkeeseen käytä 1 ruokalusikallinen kuivattua yrttiä tai kukkia litraan kiehuvaa vettä. Keitteeseen suhteet ovat samat, mutta keitä hiljalleen 10–15 minuuttia miedolla lämmöllä.
Johtopäätös
Terveellisten elämäntapojen kannattajat kieltäytyvät joskus ottamasta kemiallisia lääkkeitä vilustumiseen ja vastaaviin sairauksiin. Tällaisissa tapauksissa he voivat hyötyä aromaattisesta, lämmittävästä ja erittäin hyödyllisestä timjamiteestä. Jopa perinteinen lääketiede on tunnustanut, että timjamijuomat ovat vaarattomia ihmiskeholle, auttavat voittamaan sairaudet ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Nyt tiedät, miten timjamia kasvatetaan. timjami puutarhassa tai puutarhassa, suosittelemme aloittelijoille kokeilemaan tätä, et tule katumaan sitä.

Hiipivä timjami: lajikkeen kuvaus, viljely ulkona, istutus ja hoito
Kuinka kasvattaa timjamia siemenistä kotona ikkunalaudalla olevassa ruukussa
Kuinka kasvattaa timjamia siemenistä ulkona (kuvien kera)
Kuinka kasvattaa timjamia ulkona Moskovan alueella