Parhaat kuumapaprikalajikkeet Moskovan alueelle

Pippuri

Hot chili on pikantti vihannes, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa. Kotiäidit käyttävät niitä mielellään suolakurkuissa ja marinadeissa. Katsotaanpa Keski-Venäjällä suosittuja lajikkeita.

Kasvisen ominaisuudet

Tämä sato on vaatimaton paprikoihin verrattuna. Se tuottaa runsaasti satoa puutarhapenkeissä, kasvihuoneissa ja loggioilla. Se ei vaadi paljon tilaa. Muutaman kasvin kasvattaminen riittää hyvän sadon varmistamiseen. Tätä paprikaa on vaikea syödä tuoreena, mutta pieni määrä riittää maustamiseen.

Ennen siementen ostamista on tärkeää ymmärtää kunkin lajikkeen käyttötarkoitus. Jotkut paprikat sopivat syötäväksi raakana, koska niiden maku on mieto. Toiset taas sopivat paremmin ruokiin lisättäväksi. Erittäin tulisia paprikoita kannattaa kuivata tai jauhaa ja käyttää mausteena.

Lajikkeet eroavat myös muodon, värin ja kypsymisajan suhteen. Myöhäiset chililajikkeet on parasta kasvattaa sisätiloissa tai kasvihuoneessa, jotta sadonkorjuuaika ehtii kypsyä.

Mitä paprikoita voidaan kasvattaa Moskovan alueella?

Tällä alueella kasvaa ja tuottaa hedelmiä monia chililajikkeita. Joitakin niistä ei syödä ollenkaan, vaan niitä käytetään sisustuselementteinä. Loppujen lopuksi pieni pensas lukuisine kimaltelevine, värikkäine hedelmineen näyttää erittäin kauniilta.

Superchili

Varhainen, runsassatoinen hybridilajike. Hedelmä alkaa muodostua 70 päivää istutuksen jälkeen.

Pensas on lyhyt, noin 40–50 cm korkea, joten se sopii erinomaisesti ikkunalaudoilla ja kasvihuoneissa kasvamiseen. Vihannes kestää kuivuutta ja viruksia.

Hedelmien kypsyessä niiden väri muuttuu toistuvasti. Vihreästä keltaiseksi, sitten kirkkaan oranssiksi ja lopulta punaiseksi. Palot ovat pitkänomaisia ja niiden pituus yhdellä kasvilla on tasainen, vaihdellen 6–7 cm.

Lajiketta käytetään säilömiseen, kuivaamiseen ja mausteiden valmistukseen.

Jalapeño

Erittäin suosittu chili, jolla on hieman makea maku. Se tuottaa hedelmiä 80–85 päivää uudelleenistutuksen jälkeen. Sitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että puutarhapenkeissä. Pensas kasvaa metrin korkuiseksi ja levenee nopeasti. Kolme kasvia voi tuottaa 6–8 kg hedelmiä yhden kauden aikana. Kasvit kukkivat runsaasti, mutta kaikki kukat eivät kehity paprikoiksi.

Adžika

Keskikokoinen lajike, joka sopeutuu hyvin avomaahan. Siemenet kylvetään taimia varten lopputalvella. 70–80 päivän ikäiset versot istutetaan kukkapenkkiin. Tämä helppokasvatettava lajike kestää kylmää ilmastoa. Pensaat ovat korkeita ja leviäviä, ja ne vaativat tukimista ja harjoittelua. Suuret hedelmät painavat noin 100 grammaa ja ovat kirkkaanpunaisia. Niiden maku säilyy terävänä jopa säilötyissä elintarvikkeissa, kuten pikkelsissä, marinadeissa ja kuivatuissa paprikoissa.

Jamaikan punainen

Palot ovat kellomaisia. Ne ovat neliedrisiä, pyöreätyviisiä ja teräväkärkisiä. Paprikat itsessään ovat pieniä, mutta niiden hedelmäliha on hyvin paksua ja mehevää. Niitä käytetään säilöntään ja ruoanlaittoon. Kasvi kantaa hedelmää 92–98 päivää kylvöstä. Ne sopivat sekä avomaahan että kasvihuoneviljelyyn, ja ne kasvatetaan taimista. Ne kantavat runsaasti hedelmää: yksi 0,8 m korkea pensas tuottaa 3–4 kg hedelmää.

Tämä erittäin tulinen lajike on helposti tunnistettavissa hedelmiensä erityisen muodon ansiosta.

Moskovan alueen ihme

Varhainen chili, joka sopii kasvihuoneisiin Moskovan alueella. Se antaa hyvän sadon myös avomaana. Kasvukausi kestää 120–130 päivää. Hedelmät ovat siistejä ja hieman pitkänomaisia. Paprikat kasvavat jopa 20 cm:n kokoisiksi. Sopii kotisäilöntään, ne säilyttävät lämpönsä kuivattuna.

Monivärinen Adji

Yksi varhaisimmin kypsyvistä lajikkeista. Tuottaa runsaan sadon kasvuolosuhteista riippumatta. Yksi kasvi voi tuottaa keltaisia, punaisia ja violetteja paprikoita. Tämä kasvi sopii erinomaisesti ikkunalaudalle. Tällä perulaisella lajikkeella on ainutlaatuinen sitrushedelmien tuoksu.

Habanero

Tulisin lajike. Sydämenmuotoiset palot painavat 12–17 grammaa. Habaneroa on saatavilla useina lajikkeina, joilla jokaisella on erilainen hedelmän väri. Niitä on saatavilla oranssina, punaisena, viininpunaisena ja ruskeana. Punaiset paprikakasvit kasvavat korkeimmiksi, kun taas oranssit tuottavat suurimmat hedelmät. Niitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, ikkunalaudalla tai avopenkeissä. Kasvukausi kestää 92–110 päivää. Tämä lajike viihtyy kosteudessa, joten se vaatii säännöllistä kastelua.

Patakuningatar

Tätä epätavallista paprikaa voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Kasvit ovat lyhyitä, vain 30 cm korkeita. Hedelmät ovat kartiomaisia ja keltaisia tai violetteja. Ne kasvavat ylöspäin muistuttaen pieniä kynttilöitä. Tämä lajike on koristeellinen, mutta sopii myös syötäväksi. Paprikaa voi syödä raakana, säilöttynä, kuivattuna tai jauhettuna.

Visiiri

Mieto, kasvihuoneissa kasvatettu paprika. Sitä pidetään myöhään kypsyvänä lajikkeena. Hedelmät ilmestyvät 120–125 päivää istutuksen jälkeen. Paloilla on epätavallinen, turbaanimainen muoto. Hedelmät ovat aluksi vihreitä, mutta kypsyessään kirkkaan punaisia. Pensas muistuttaa pyöreäkruunuista miniatyyripuuta.

Ogonyok

Keskikokoinen lajike. Sopii kasvatettavaksi kasvihuoneissa ja avopenkeissä. Kasvihuonekasvit tuottavat jopa 4 kg neliömetriltä, kun taas puutarhakasvit suotuisassa ilmastossa jopa 3,5 kg. Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia, pitkänomaisia ja suuria, hieman kaartuvalla kärjellä. Kypsät paprikat painavat 30–40 grammaa. Kasvin korkeus on 35–40 cm.

Kiusata

Tämä lajike sopii parhaiten suljetuissa kasvihuoneissa kasvamiseen. Se voi tuottaa hyvän sadon myös ulkona, mutta palkojen ulkonäkö on erilainen. Kasvukausi: 105–115 päivää. Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia, pitkänomaisia ja hieman ryppyisiä. Ne sopivat kuivaamiseen ja säilömiseen. Tuoreita paprikoita voi säilyttää jopa kuukauden.

Punainen lihava mies

Yksi kokkien suosikkilajikkeista, sen suuret, paksuseinäiset hedelmät ovat 16-18 cm pitkiä ja 3-4 cm halkaisijaltaan. Tämä keskikokoinen lajike tuottaa laadukkaan sadon sekä puutarhassa että kasvihuoneessa. Pensaat ovat pieniä ja siistejä. Kasvit tuottavat runsaasti ja tasaisesti.

Arvostelut

Puutarha-alan verkkosivustojen kävijät jakavat vaikutelmiaan yllä kuvatuista lajikkeista. Tässä on joitakin esimerkkejä:

"Kasvatin Chudo Podmoskovnoye- ja Astrakhansky-paprikoita. Ne antoivat hyvän sadon, mutta Chudo-pakkauksessa pituudeksi mainitaan 20–25 cm, mutta minun pakkauksessani niitä oli enintään 15. Puutarhassani kasvaa myös kääpiöpaprikoita, mutta en vielä tiedä, miten niitä käytetään" (Alena);

"Ostin Sedekiltä Buket Vostoka -pippurin siemeniä. Luin, että se on keskitulinen. Olen yrittänyt kasvattaa sitä kaksi vuotta, mutta tänä vuonna vain yksi kymmenestä siemenestä iti... Kasvi osoittautui epätavalliseksi; hedelmät eivät ole kuin muut paprikat; ne kasvavat ylöspäin. Korjasimme ne ja halusimme lisätä niitä keittoon. No, olen tottunut syömään chilipaprikoita tuoreina, joten puraisin niitä, kuten tavallista. Niitä oli vaikea syödä jälkeenpäin, koska en ollut koskaan maistanut niin kitkerää makua! Mutta päätin joka tapauksessa kerätä siemenet istutusta varten; tällainen chilipaprikoo olisi myös hyödyllinen." (Valentina)

"Viime vuonna kasvatimme punaista jalapeñoa. Se ei oikeastaan ole kovin kitkerä, painaa 40 grammaa. Paprikan seinämät ovat paksut, kuin sisältä olisi hämähäkinseittejä. Meillä oli kasvihuoneessa neljä kasvia, joten saimme kunnollisen sadon. En istuttanut tänä vuonna enempää, koska päätin kokeilla muita lajikkeita. Ja mielestäni se ei ole tarpeeksi tulinen. Mutta paprika itsessään on hyvää." (Anna)

"Hyvänä kesänä jalapeñot kasvavat kauniisti puutarhassa. Kunnollisen habanero-sadon saaminen voi kuitenkin kestää jopa kaksi kautta, joten niitä kannattaa kasvattaa kasvihuoneessa kesällä ja ikkunalaudalla talvella." (Irina)

Kuinka kasvattaa punaisia kuumia paprikoita Moskovan alueella?

Tämä sato vaatii lämpöä, vettä ja valoa. Paras sato avomaalla saadaan lämpimänä ja kuivana kesänä. Älä kuitenkaan unohda kastelua.

Ilman lisäsuojausta punaista chiliä viljellään tyypillisesti maamme eteläosissa. Edellä mainitut lajikkeet kuitenkin sietävät keskiosien olosuhteita.

Kokeneet puutarhurit tekevät sen näin: ennen kuin sää lämpenee, he kasvattavat vihanneksia katoksen alla, joka poistetaan suotuisan sään saapuessa.

Yli 13 °C:n lämpötilassa kasvi lakkaa kasvamasta ja 0 °C:ssa se kuolee. Jos lämpötila vaihtelee merkittävästi päivän ja yön välillä, silmut ja hedelmänuput putoavat. Näin voi käydä myös, jos paprikat ylikuumenevat. Kasvin peittäminen suojaa sitä liialliselta kylmyydeltä ja kuumuudelta. Paprikat viihtyvät luonnollisesti kasvihuoneessa, jossa lämpötila ja kosteus pysyvät vakioina.

Tämä pensasmainen ja pistävän tuoksuinen vihannes vaatii paljon valoa. Ilman sitä kasveista tulee pitkänomaisia, hauraita ja alttiita katkeilemaan.

https://youtu.be/z4rMqZQyLow

Sato viihtyy vain ravinteikkaassa, kosteassa ja lämpimässä maaperässä. Neutraali ja hiekkainen savimaa sopivat ihanteellisesti tälle paprikalle. Jos kasvi ei saa tarpeeksi vettä, hedelmistä tulee pieniä ja vääristyneitä.

Makeita ja chilipaprikoita ei tule kasvattaa lähekkäin. Ristipölytyksen, joka voisi aiheuttaa paprikoiden kitkerän maun, estämiseksi istuta niiden väliin rivejä muita kasveja. Yleensä on suositeltavaa istuttaa nämä kasvit rakenteen vastakkaisille puolille.

Matalakasvuiset paprikat kasvavat parhaiten ikkunalaudoilla, joissa niitä ei rajoita mikään ja valoa on aina riittävästi.

Tarkasteltuamme parhaita Moskovan alueelle sopivia chilipippurilajikkeita voimme sanoa, että tätä satoa viljellään menestyksekkäästi tällä alueella. Hyvän sadon varmistamiseksi noudata vain näitä yksinkertaisia ohjeita.