Valkoiset mansikat ovat kahden mansikkalajin, virginianmansikan ja chilenmansikan, risteytyksen tulos. Nämä epätavalliset hedelmät ovat kermanvärisiä, joskus hieman vaaleanpunaisessa tai keltaisessa sävyssä. Jalostajat ovat yhdistäneet tässä marjassa tasaisen sadon, tuholaissiennon, kuivuuden ja pakkasen kestävyyden sekä hypoallergeenisuuden, mikä tekee siitä suositun valinnan puutarhureiden keskuudessa.
Mitä eroa on tavallisilla mansikoilla ja valkoisilla mansikoilla?
Puutarhamansikoiden, jotka ovat silmälle tutumpia, punainen väri johtuu Fragaria allergen 1 (Fra a1) -proteiinista. Tämä proteiini voi myös aiheuttaa allergisia reaktioita. Valkoisten mansikoiden tärkein ero on geneettinen: lajikkeesta puuttuu värjäävä entsyymi. Kypsyessään vihreät marjat muuttuvat lumivalkoisiksi tai hieman kermaisiksi. Jotkut lajikkeet saavat kuitenkin tuskin havaittavan "punertavan" värin alhaisen pigmenttipitoisuuden vuoksi.
Valkoiset mansikat tuottavat pienempiä marjoja (jopa 25 g), mutta ne ovat erittäin mehukkaita ja ravitsevia. Niillä on myös muita erityispiirteitä:
- ei ole vasta-aiheita käytölle;
- epätavallinen tuoksu ja maku, jossa on villimansikan, ananaksen, mulperin ja jopa lehmushunajan vivahteita;
- ei houkuttele lintuja;
- hyvä lämmön- ja kylmänsietokyky
- hoidon helppous;
- korkea ja vakaa saanto;
- vastustuskyky monille erikoistuneille sairauksille;
- useimpien lajikkeiden korjaus.
Saatat olla kiinnostunut:Viljelyn ominaisuudet
Saadaksesi runsaan sadon ainutlaatuisen makuisia valkoisia hedelmiä, sinun on ensin määritettävä marjapensaiden istutuspaikka. Viljelykierto on avainasemassa: koisot, kurkut ja vadelmat eivät ole parhaita edeltäjiä. Koska mansikkaistutuksia ei tarvitse istuttaa uudelleen viiteen vuoteen, on parasta käyttää ravinteikasta maaperää, jossa on aiemmin ollut palkokasveja tai viherlannoitetta.
Istutusvivahteita
Valkoiset mansikat tulisi istuttaa aurinkoisille alueille, joilla on syvä pohjavesi. Läheinen pohjavesi voi johtaa veden pysähtymiseen juurissa ja mädäntymisen kehittymiseen. Penkkien tulisi saada aamu- ja iltapäivän aurinkoa versojen polttamisen estämiseksi. Mansikat viihtyvät neutraalissa tai hieman happamassa maaperässä. Jos pH on yli 6,5, kalkita alue. Tämä toimenpide tehdään syksyllä kaivamalla maa puolentoista lapiomaisen syvyyteen ja lisäämällä samanaikaisesti orgaanista ainesta (humus ja komposti).
Lauhkeassa ilmastossa pensaat istutetaan avoimeen maahan touko-kesäkuussa. Istutusta varten suositellaan seuraavia vaiheita:
- Kuopat kaivetaan 10 cm syvyisiksi 20 cm etäisyydelle toisistaan 40 cm rivivälillä.
- Kaada puoli litraa vettä jokaiseen reikään, asenna pensaat ja suorista juuret.
- Mansikat peitetään huolellisesti mullalla juurenkaulaan asti, ja penkit multataan kosteuden nopean haihtumisen estämiseksi ja rungon ympyrän mullan löysyyden ylläpitämiseksi.
Saatat olla kiinnostunut:Kuinka hoitaa valkoisia mansikoita
Kasvilla on matala, kuituinen juuristo, joka tarvitsee kosteutta, mutta ei pysty saamaan sitä metrin syvyydestä. Optimaalinen kastelujärjestelmä on tippukastelu, joka toimittaa juurille mitatun määrän kosteutta. Kastelun jälkeen riviväliä irrotetaan samalla poistaen rikkaruohot. Tämä varmistaa irtomaan maaperän ja suuremman kasvualan. Kuumilla alueilla, joilla kosteus haihtuu nopeasti, puunrunkojen ympäristö multaa.
https://youtu.be/SayQtMqh_kc
Runsaan hedelmäsadon varmistamiseksi mansikoita on ruokittava. Tämä tärkeä maatalouskäytäntö suoritetaan kolme kertaa vuodessa:
- Keväällä marjapensaa ruokitaan urealla tai lintujen ulosteiden liuoksella, joka on valmistettu suhteessa 1:20.
- Orastusvaiheen aikana pensaita ruokitaan superfosfaatilla.
- Talveksi valmistautuessa lannoiteseokseen lisätään kaliumsulfaattia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja antaa kasvien selviytyä talvesta onnistuneesti.
Saatat olla kiinnostunut:Hedelmien puhkeamisen jälkeen mansikat leikataan pois jättäen vain kolmannes kunkin lehden kokonaispituudesta ja poistaen kaikki rönsyt. Kaikki kasvinjätteet haravoidaan pois, sillä ne voivat tarjota erinomaisen suojan talvehtiville tuholaisille. Lauhkeassa ja pohjoisessa ilmastossa valkoiset mansikat peitetään suojaamaan kasveja alhaisten lämpötilojen aiheuttamilta vaurioilta. Pudonneita puutarhalehtiä käytetään ja ankarina talvina kuusenoksia.
Valkoiset mansikat ovat alalaji, joka on luotu risteyttämällä kaksi tyypillistä lajiketta. Jalostajien ponnistelujen ansiosta ainutlaatuisia marjoja voidaan kasvattaa maapalstalla, joka ei aiheuta allergioita punaiselle pigmentille herkille ihmisille.

Milloin voin mennä Leninin valtion tilalle poimimaan mansikoita vuonna 2021?
Mansikoiden kasvattaminen ikkunalaudalla: siementen valinnasta kukintaan
Milloin ja miten istuttaa mansikoita syksyllä 2020: lisäysmenetelmät, istutustekniikat
Minkä viljelykasvien jälkeen mansikoita voidaan istuttaa?