Täydellinen granaattiomenalajikkeiden luettelo. Vuoden 2024 sijoitukset.

Granaattiomena on hedelmäkasvi. Se kasvaa pääasiassa trooppisessa tai subtrooppisessa ilmastossa. Sen uskotaan olevan peräisin Keski-Aasiasta ja Afrikasta. Tästä viljelykasvista on monia lajikkeita. Granaattiomenoita käytetään myös koristepensaina, ja niistä voidaan taivuttaa pensasaitoja. Hedelmällä on monia käyttötarkoituksia. Runsassatoisia granaattiomenoita kasvatetaan teolliseen jalostukseen, mehun tuotantoon ja tuoreena kulutukseen.

Granaattiomenan lajikkeet

Granaattiomenalajikkeita on noin 500. Jalostajat kehittävät uusia lajikkeita joka vuosi keskittyen ensisijaisesti kehittämään lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä useimmille taudeille. Granaattiomenoita viljellään Krimillä, Iranissa ja Välimeren alueella. Luonnossa hedelmä kasvaa mänty- ja tammimetsien rinteillä.

Ne jaetaan riippuen:

• lomakkeet;
• tyyppi;
• väritys.

Papuja on saatavilla myös eri väreissä ja kokoisina. Tärkeimmät erot ovat pensaan tyypissä ja alkuperäalueella.

Lähes kaikilla lajikkeilla on kauniit kerrotut tai yksinkertaiset kukat. Kuori on yleensä ruskea. Versot ovat käyrät ja melko lyhyet. Lehdet ovat pitkänomaiset. Väri on vaaleanvihreä. Pinta:

• nahkea;
• hieman kiiltävällä.

Lehden alapinta on mattapintainen ja siinä on keskellä suoni. Lehtien ruodit muistuttavat ellipsiä. Yleisin muoto on:

• suikea;
• pitkulainen.

Lehdet voivat kasvaa noin 10 cm pitkiksi ja 2–3 cm leveiksi. Kasvi kukkii toukokuusta elokuuhun.

Granaattiomena jaetaan kahteen päätyyppiin:

• tavallinen;
• Sokotran.

Tavallinen

Puu kasvaa subtrooppisessa ilmastossa ja voi kantaa hedelmää noin 50 vuotta. Tyypillinen sato on noin 60 kg. Pensas kasvaa 6 metrin korkuiseksi. Oksat ovat melko ohuita ja niissä on piikkejä. Hedelmä on suunnilleen appelsiinin kokoinen. Väri vaihtelee keltaisesta tummanpunaiseen. Kasvukausi kestää jopa 8 kuukautta. Hedelmä kypsyy 150 päivässä.

On kuitenkin myös sivuvaikutuksia. Granaattiomenaa ei tule käyttää, jos sinulla on seuraavat sairaudet:

• Ruoansulatuskanava;
• haavaumat;
• eroosiot.

Allergikkojen tulisi nauttia hedelmää varoen. Kukka on suppilonmuotoinen ja siinä on lukuisia heteitä. Kukat ovat saatavilla eri väreissä. Granaattiomenoilla on paksu kuori ja ne ovat pallomaisia. Yksi hedelmä painaa 600–800 grammaa. Hedelmän sisällä on väliseinät, joissa on siemenet. Siemenet sisältävät siemeniä, joiden väri vaihtelee valkoisesta tumman rubiininpunaiseen.

Maku on makea ja hapan, hedelmäliha on mehevä ja mehevä. Yhdessä hedelmässä voi olla jopa 1 000 siementä. Puu kasvaa Turkmenistanissa, Tadžikistanissa ja Kaukasiassa.

Socotrans

Se kasvaa pääasiassa Sokotran saarella ja on harvinainen luonnossa. Puu on ikivihreä ja kasvaa jopa 4 metrin korkeuteen. Lehdet ovat pitkulaisia. Kukinnot ovat vaaleanpunaisia. Hedelmät sisältävät pienen määrän sokeria. Se viihtyy hiekkamaassa ja voi kasvaa jopa 300 metrin korkeudessa. Sitä ei viljellä.

Lajikkeesta riippuen hedelmät voidaan erottaa ulkonäöstä.

Kuori voi olla:

• tulipunainen;
• viininpunainen;
• keltainen;
• oranssi.

Malto voi olla valkoinen, vaaleanpunainen tai vadelmanvärinen. Sen maku on makeampi. Granaattiomenan makuun vaikuttavat sakkaroosi ja erilaiset hapot.

Voidaan jakaa:

• makea (sokeripitoisuus noin 18%);
• makea ja hapan (sokeripitoisuus noin 10%);
• hapan (sokeripitoisuus enintään 8 %).

Makuun vaikuttavat useimmiten kasvualue, ilmasto ja hedelmän kypsyysaste. Granaattiomenat tarvitsevat kasvaakseen riittävästi lämpöä ja valoa.

Makeiden hedelmien tärkeimmät ominaisuudet:

• tumman viininpunaisen värin läsnäolo kuoressa;
• ei vaurioita iholle;
• riittävä hedelmäpaino (vähintään 150 g);
• varren puumaisuus;
• epämiellyttävän hajun puuttuminen.

Makeimmat lajikkeet:

1. Dholka, kasvatettu Intiassa. Pavut ovat pääosin tummia.
2. Akhmar, kasvaa Iranissa, jyvät ovat vaaleanpunaisia
3. Nar-shirin, kasvaa Iranissa, jyvät voivat olla väriltään vaaleita tai karmiininpunaisia.

Keltaisilla granaattiomenoilla on makea maku ja ne ovat käytännössä hapottomia. Siemenet ovat vaaleanpunaisia. Kun ostat keltaista granaattiomenaa, varmista, että kuori on ehjä. Siinä ei saa olla lommoja tai vaurioita.

Suosituin

Kaikki olemassa olevat granaattiomenalajikkeet voidaan jakaa kahteen alaryhmään. Ryhmän 1 hedelmillä on kovat siemenet. Nämä lajikkeet kasvavat lämpimässä ilmastossa. Ryhmän 2 kasveilla on pehmeät siemenet. Ne ovat melko herkkiä ja voivat kuolla, jos maaperä, jossa ne kasvavat, ei ole sopiva.

Tärkeimpiä ovat:

1. Makea mangulati. Alkuperämaa: Israel. Hedelmän keskimääräinen paino on 200 g. Malto on hieman makea. Tämä puu on rakkauden symboli Israelissa. Sitä käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin.
2. Akdona. Kasvatetaan pääasiassa Uzbekistanissa ja Keski-Aasiassa. Pensas on melko kompakti. Aasialainen hedelmä on litistynyt. Se painaa jopa 500 g. Kuori on vadelmanvärinen. Siemenet ovat pitkiä ja vaaleanpunaisia. Hedelmän mehu on vaaleanpunaista ja sisältää paljon sokeria (15 %). Hedelmät kypsyvät lokakuussa. Yksi pensas tuottaa 25 kg.
3. Achik Anor. Tämän punaisen granaattiomenan jalostivat uzbekistanilaiset jalostajat. Hedelmän keskimääräinen paino on 400 g. Malto on makea ja hieman hapokas. Sen tärkein erottava ominaisuus on tummanvihreä kuori.
4. Vauva. Tunnetaan myös nimellä "Karthagon omena", ja sitä kasvatetaan Välimeren alueella. Pienen kokonsa ansiosta se soveltuu kasvamaan ikkunalaudoilla. Lehdet ovat kiiltävät ja oksissa on pienet piikit. Hedelmän väri vaihtelee oranssista tummaan. Pensas kasvaa noin 60 cm korkeaksi. Se vaatii säännöllistä leikkausta. Syksyllä lehdet putoavat. Kasvi vaatii lepotilan.
5. Karthago. Kotoisin Karthagosta. Sillä on pitkä kukinta-aika ja sitä voidaan kasvattaa sisätiloissa. Lehdet ovat vihreitä. Hedelmät eivät ole syötäviä. Kasvi vaatii leikkaamista.
6. Nana. Tämä lajike on tuotu Iranista. Se kasvaa enintään metrin korkuiseksi. Lehdet ovat vihreitä. Pensaassa on pitkulaisia ​​kukkia. Hedelmät ovat pitkulaisia ​​ja niillä on makea ja hapan maku. Se vaatii säännöllistä kastelua ja lämmintä ilmastoa.
7. Bedana. Ikivihreä pensas, jolla on pieniä hedelmiä. Se viihtyy kuumassa ja kuivassa ilmastossa.
8. Parannettu kazakstanilainen. Hedelmät ovat pyöreitä. Kuori on tumma. Kuori on ohut ja siemenet ovat punaisia. Maku on pääasiassa makea.
9. Heleisha Pink. Azerbaidžanilaisten jalostajien kehittämä. Pensas kasvaa jopa 3 metriä korkeaksi. Oksat ovat peittyneet lukuisiin piikkeihin. Hedelmät ovat erimuotoisia, ja niiden keskimääräinen paino on noin 300 g.

Hedelmien säilyvyysaika on noin 5–6 kuukautta, ja niitä myydään pääasiassa Azerbaidžanissa.

Pakkasenkestävä

Granaattiomena on lämpöä rakastava kasvi. Se kestää lyhyitä pakkasia jopa -15 °C:een asti. ^OS. Mutta jopa pakkaskestävät lajikkeet selviävät harvoin kylmistä talvista. Lämpötiloissa -17 ^OKasvi kuolee. Alhainen lämpötila vahingoittaa hedelmäversoja. Koko alempi osa jäätyy. Lämpiminä talvina kasvi talvehtii rauhallisesti.

Tärkeimmät pakkasenkestävät vaihtoehdot:

1. Ak Dona Crimean. Kuori on kellertävänpunainen ja siinä on pieniä täpliä. Muoto on melko litteä. Sisäosa on keltainen. Granaattiomena on väriltään vaaleanpunainen. Maku on hieman hapan. Puulla on leveä latvus, joka vaatii säännöllistä leikkausta. Sitä kasvatetaan Krimillä ja Keski-Aasiassa.
2. Punainen Gulyusha. Pensas kasvaa noin 3 metriä korkeaksi. Keskimääräinen paino on 400 grammaa. Siemenet ovat vaaleanpunaisia ​​ja makeanhapan makuisia. Granaattiomena kypsyy lokakuussa. Sitä kasvatetaan ensisijaisesti sen mehun vuoksi. Lauhkeassa ilmastossa talvisuojaus on tarpeen.
3. Vaaleanpunainen galusha. Kehitetty Azerbaidžanissa. Hedelmän paino on noin 300 g. Voidaan käyttää mehun valmistukseen ja erilaisiin kastikkeisiin. Maku on ainutlaatuinen.
4. Nikitsky-granaattiomena. Kehitetty Krimillä. Talvisuoja on välttämätön. Nikitsky tuottaa suuria hedelmiä.

Sitä kasvatetaan pääasiassa mehun ja tuoreen kulutuksen vuoksi. Valokuvissa näkyy itse puu ja sen hedelmät.

Kevyillä jyvillä

Vaaleanvärisiä siemeniä sisältäviä hedelmiä kutsutaan valkoisiksi granaattiomeniksi. Puhtaanvalkoista hedelmälihaa on kuitenkin mahdotonta löytää. Sitä on saatavilla eri sävyissä. Tätä hedelmää pidetään arvokkaana hivenaineiden ja vitamiinien lähteenä. Granaattiomenien hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Vitamiinit ja kivennäisaineet vahvistavat immuunijärjestelmää ja auttavat torjumaan vakavia sairauksia.

Nämä ovat makeita lajikkeita:

1. Dholka, kasvatettu Intiassa. Matala pensas, jossa valkoiset siemenet. Makea maku.
2. Akhmaria kasvatetaan Iranissa. Pensas kasvaa jopa neljä metriä korkeaksi. Hedelmillä on paksut kuoret. Kermanvärisillä pavuilla on miellyttävä maku.
3. Akdona. Keski-Aasiassa kasvava suuri pensas. Hedelmät painavat noin 200–300 g. Siemenet ovat pitkänomaisia, vaaleanpunaisia ​​ja makean makuisia.
4. Thuja tish. Akdona-lajikkeen risteymä. Kuori on vaaleankeltainen. Siemenet ovat pieniä ja sisältävät runsaasti vitamiineja.

Granaattiomenan siemenet sisältävät jodia, kaliumia, fosforia ja useita vitamiineja. Hedelmä sisältää 15 aminohappoa, mikä tekee siitä kasvissyöjien suosikin.

Siemenetön

Siemenettömät lajikkeet ovat luonnossa käytännössä olemattomia. On vain joitakin lajikkeita, joissa on hyvin pienet siemenet. Nämä hedelmät tuottavat 25 % enemmän mehua kuin toiset. Ne syödään tuoreina ja niistä valmistetaan mehua.

Suosituimmat:

1. Upea. Tämä lajike ei ole satoisin, mutta sitä arvostetaan erinomaisen maunsa vuoksi. Pavut ovat pieniä. Hedelmät eivät ole suuria, painavat noin 200 g. Sitä kasvatetaan Israelissa ja Perussa.
2. Mollar de Elche on suosittu Espanjassa. Hedelmät ovat suuria, painavat noin 800 g. Kuori on ohut ja vaaleanpunainen. Maku on miellyttävä.

Lue myös

Pylväspersikka: lajikkeiden kuvaus valokuvineen ja nimineen
Kolinsky-persikkapuun kruunun epätavallinen pylväsmäinen muoto erottaa sen muista puulajeista. Tämä kasvi on vaihtoehto puutarhureille, jotka haluavat kasvattaa mehukasta ja makeaa hedelmää pienessä…

 

Nämä ovat tärkeimmät lajikkeet; on muitakin, mutta ne eivät ole laajalle levinneitä ja niitä on lähes mahdotonta löytää myynnistä.

Sisätiloissa

Granaattiomena on helppokasvattava kasvi. Sen kasvattaminen vaatii kuitenkin mukavia olosuhteita. Venäjällä se kasvaa vain Krimin niemimaalla. Sisätiloissa voidaan kasvattaa vain kääpiölajikkeita.

Tällaisissa olosuhteissa granaattiomenien sato on käytännössä olematon. Niiden tärkein etu on koristeelliset ominaisuudet. Tämä kasvi on bonsai-harrastajien ja kokeilevien puutarhureiden suosiossa.

Ominaisuudet:

1. Granaattiomenan kasvattamiseen kotona on käytettävä ravitsevaa maaperää.
2. Siemenet itävät 2–2,5 kuukaudessa.
3. Heti kun nuoret versot ilmestyvät, ruukku on siirrettävä lämpimimpään paikkaan, jossa auringonvalo saavuttaa.
4. Kasvi vaatii säännöllistä kastelua ja lannoitusta. Kylmänä vuodenaikana puu pudottaa lehtensä.

Lepotilan aikana kasvi siirretään viileään huoneeseen. Kun granaattiomena on lopettanut kukinnan, se istutetaan uudelleen ruukkuun. Kasvia voidaan leikata tarvittaessa. Venäjällä suosituin lajike on 'Carthage'. Yhdysvalloissa se on 'Eighth Ball'. Hedelmällä on epätavallinen violetti sävy. Granaattiomenalla on erinomainen maku.