Yrtit - kasvavat puutarhassa

Jos sinulla on pienikin maapala, jolla voit kasvattaa hyödyllisten yrttien penkkiä, yrtit ovat täydellinen valinta. Niiden kasvattaminen kotona on melko helppoa, ja tulokset ovat hämmästyttäviä. Niitä on helppo kasvattaa, joten sinulla on omia yrttejä koko kesän, mikä parantaa merkittävästi minkä tahansa ruoan makua. Ne on myös helppo kuivata tai pakastaa talveksi. Tällä tavoin sinun ei tarvitse ostaa kaupasta ostettuja mausteita, joihin on sekoitettu kaikenlaista roskaa. Muuten, tutustu— Taimien kasvatus muovipulloissa wc-paperilla, tämä on mielenkiintoinen ja helppo tapa.

 

 

Yrttien kasvattaminen kotona omassa puutarhassa

Yrttejä voi käyttää puutarhassasi kahteen tarkoitukseen: hyödyllisyyden lisäksi ne voivat myös kaunistaa maisemaasi, jos luot kauniita kukkapenkkejä ja kasvatat oikean yrttisekoituksen. Valitse aurinkoinen ja hedelmällinen paikka, suunnittele minipuutarhan muoto ja luo penkit. Rajaa ne reunuksella ja aloita istutus. Jos kasvatat timjamia, kukkivaa monardaa, salviaa, rosmariinia ja samettikukkoja, sinulla on kaunis kukkapenkki, joka on myös hyödyllinen. Aloittelijoille suosittelemme aloittamaan oreganolla, persiljalla, tillillä, korianterilla, mintulla ja fenkolilla – nämä ovat helpoimpia ja vaatimattomimpia yrttejä kasvattaa.

Yrttien kasvatus ja hoito

Jos haluat kasvattaa yrttejä puutarhassasi tuholaisten torjumiseksi, kylvä niitä penkkien reunoille tai rivien väliin. Jos haluat käyttää niitä koko kesän ja varastoida niitä talveksi, kylvä ne penkkien väliin. Tärkeintä on runsas aurinko Välimeren yrteille, kuten basilikalle, salvialle ja rakuunalle, kun taas persilja, minttu ja lipstikka viihtyvät puolivarjossa.

On hyvä istuttaa monivuotisia yrttejä, kuten rosmariinia, fenkolia tai timjamia, mutta kannattaa aloittaa yksivuotisista kasveista. Tilli tulisi kylvää kerran, ja se leviää puutarhaan itsestään. Pidä tämä mielessä ja poista kasvin varjot heti, jos et halua joutua kitkemään sitä kaikkialta puutarhasta. Persiljaa voi kylvää siemenestä lämpimään maahan keväällä; myös korianteri kasvaa hyvin. Älä vain anna sen kukkia; poimi latvat heti, muuten se kuihtuu nopeasti etkä näe mitään vihreyttä. Voit jättää muutaman kasvin siemeniksi ja poimia loput. Jos kylvät sen kolmen viikon välein, se pysyy vihreänä pakkasiin asti.

Saatat olla kiinnostunut - Moskovan alueen puutarhakalenteri vuodelle 2015.

Basilika Se kasvaa hyvin myös täydessä auringossa; nipistä latvat pois muotoillaksesi pensasta. Sen voi kylvää siementen kanssa keväällä ja istuttaa myöhemmin taimina. Talveksi se kannattaa säilyttää ruukuissa keittiössä, missä voit nauttia ihanan tuoksuvista vihreistä kasveista.

Oregano (meirami) – voidaan kasvattaa ruukussa ja istuttaa uudelleen keväällä. Hyvä lihalle ja siipikarjalle.
Minttu Se kasvaa hyvin ja pyöreät lehdet sopivat erinomaisesti minttukastikkeeseen ja juomiin.
Salvia Kerää se kesällä, kuivaa se, ja se palvelee sinua hyvin talvella, jos säilytät sitä tiiviisti suljetussa astiassa.

Persilja Voit myös kuivata sen talveksi ja käyttää sitä omien keittojen mausteiden valmistukseen.
Rakuuna Se ilahduttaa sinua vehreydellään kylmien säiden tuloon asti; sen voi säilöä talveksi kuivaamalla tai pakastamalla. Se sopii erinomaisesti suolakurkkuihin ja kalaruokiin.

Rosmariini Kylvä toukokuussa ja muotoile pensasta sen kasvaessa. Se on monivuotinen kasvi, joten sinulla on tuoksuvia neulasia seuraavana vuonna, jotka sopivat täydellisesti lihan kanssa syötäväksi.
Timjamia voi korjata ympäri vuoden. Sitruunatimjamilla on miellyttävin tuoksu, kun taas tavallisella timjamilla on terävämpi maku. Kuminatimjami tuoksuu männyltä ja kuminalta. Se sopii täydellisesti siipikarjan kanssa.

Jos kylvät yrttejä puutarhaasi luovasti, voit nauttia omasta upeasta, aromaattisesta yrttisadostasi ympäri vuoden. Onnea matkaan!