Huolimatta siitä, että mansikoita kasvaa lähes jokaisessa puutarhassa, monet ihmiset eivät tiedä tästä sadosta käytännössä mitään. Useimmat lehdet karistavat talveksi, mutta näin ei tapahdu täällä. Syyt liittyvät kasvuominaisuuksiin.
Miksi mansikat ovat ikivihreitä?
Mansikat tietenkin nuutuvat ja vanhojen lehtien putoaminen. Osa lehdistä kellastuu, kuivuu vähitellen ja putoaa pois. Nuoret lehdet eivät puolestaan edes muuta väriään syksyllä.
Ei ole olemassa lopullista vastausta siihen, miksi mansikat eivät pudota lehtiään syksyllä. Yksi teoria on, että aikoinaan mansikat olivat ikivihreitä ja kantoivat hedelmiä ympäri vuoden.
Jääkauden jälkeen sadon oli kuitenkin sopeuduttava uusiin olosuhteisiin, kuten muidenkin kasvien. Mansikat eivät kuitenkaan koskaan oppineet pudottamaan lehtiään itse.
Mansikkapensaan ja palmun välillä on vaikea havaita yhtäläisyyksiä, mutta kannattaa tarkastella asiaa tarkemmin:
- molemmissa tapauksissa varret peittyvät lehtiruotien jäänteillä;
- Siellä on varsi (sitä kutsutaan sarveksi), mutta se on hyvin lyhyt.
Pohjimmiltaan mansikka on miniatyyripalmu.
Saatat olla kiinnostunut:Toinen mielenkiintoinen fakta: Monet ihmiset kutsuvat mansikoita virheellisesti marjoiksi, mikä on itse asiassa valetta, koska hedelmä itsessään ei ole maukas hedelmäliha, vaan lukuisat siemenet sen päällä.
Mansikat eivät ole mansikoita ollenkaan
Itse asiassa kasvi, jota me kaikki kutsumme mansikaksi, ei oikeastaan ole sitä. Venäjällä se oli vihreän metsämansikan nimi.
Uuden lajikkeen, Muscat-mansikan, ilmestyttyä ja viljeltyä puutarhoissa, nimi "mansikka" otettiin käyttöön sen pyöreän hedelmämuodon vuoksi. Nykyään tätä nimeä käytetään ananasmansikasta, jota myös viljellään puutarhoissa.
Monet esi-isät
Monet tiedemiehet kutsuvat ananasmansikkaa "maailmankansalaiseksi", koska sillä on esi-isiä monissa maissa. Yksi näistä esi-isistä (virginianmansikka) tuotiin Ranskaan 1600-luvulla Pohjois-Amerikasta.
1800-luvulla englantilaiset jalostajat alkoivat työskennellä viljellyn lajikkeen parantamiseksi. Mutta vasta sen risteyttämisen jälkeen chileläisen mansikan kanssa (joka saapui Ranskaan 1700-luvulla) oli mahdollista tuottaa marja, jonka tunnemme tänään.
Saatat olla kiinnostunut:Monet geenit
On yllättävää, että mansikoilla on valtava määrä geenejä (35 tuhatta), kun taas ihmisillä on vain 25 tuhatta. Vuonna 2010 tiedemiehet onnistuivat täysin tulkitsemaan tämän kasvin geneettisen koodin.
Verrattuna muihin hedelmiin ja vihanneksiin, geneettinen koodi on vain puolet sama.
Enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa
Hyvin odottamaton tosiasia, joka vahvistaa tämän kasvin hedelmien terveyshyödyt. 100 g mansikoita sisältää noin 59 mg C-vitamiinia, ja pakastettuina siitä säilyy noin 41,2 mg.
Saadakseen tämän vitamiinin päivittäisen tarpeen lapsi tarvitsee syödä vain 5–6 keskikokoista marjaa ja aikuinen hieman yli 100 g.
Saatat olla kiinnostunut:Mansikat sisältävät myös paljon folaattia, joka on erityisen hyödyllistä raskaana oleville naisille. Mansikoista löytyvät antosyaanit ovat myös hyödyllisiä ihmisille. Ne torjuvat suuren sokerimäärän nauttimisen haitallisia vaikutuksia. Voit turvallisesti syödä mansikoita sokerin kanssa murehtimatta siitä.
Mansikat ovat terveellinen sato, jota on kasvatettu puutarhoissa jo pitkään, mutta harvat tietävät tämän sadon historian ja uskomattomat tosiasiat, jotka selittävät monia sen ominaisuuksista. Nämä tosiasiat tulisi ottaa huomioon niitä kasvatettaessa.

Milloin voin mennä Leninin valtion tilalle poimimaan mansikoita vuonna 2021?
Mansikoiden kasvattaminen ikkunalaudalla: siementen valinnasta kukintaan
Milloin ja miten istuttaa mansikoita syksyllä 2020: lisäysmenetelmät, istutustekniikat
Minkä viljelykasvien jälkeen mansikoita voidaan istuttaa?