Siperiaan ja Uralille jalostetut pakkaskestävät kirsikkalajikkeet

Monilla Venäjän alueilla puutarhakasvien vaihtoehdot ovat rajalliset erittäin alhaisten lämpötilojen vuoksi ympäri vuoden. Kirsikat, kuten tiedämme, ovat lämpöä rakastavia puita, eivätkä ne esimerkiksi menestyneet Siperiassa pitkään aikaan. Jalostajat ovat kehittäneet uusia pakkasenkestäviä lajikkeita, jotka selviävät ankarimmistakin talvista. Istutettavaa lajia valittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota sen kuvaukseen ja ominaisuuksiin.

Talvikestävien kirsikoiden jalostuksen erityispiirteet

Tämän lämpöä rakastavan kasvin eri lajikkeiden laajaa tutkimusta ja risteytys on tehty sen viljelyn mahdollistamiseksi epäsuotuisilla sääolosuhteilla varustetuilla alueilla. Jalostajat ovat onnistuneet kehittämään kymmeniä uusia lajikkeita lauhkeille ilmastoille ja Siperiaan.

Jotkut lajikkeet ovat erittäin pakkaskestäviä, mutta halla vahingoittaa kukinnan aikana kukkivia silmuja, mikä johtaa sadon menetykseen. On kuitenkin myös lajikkeita, jotka kestävät alhaisia ​​lämpötiloja missä tahansa kehitysvaiheessa. Molemmat lajikkeet soveltuvat istutettavaksi alueille, joilla on vaihtelevia sääolosuhteita. Esimerkiksi Tyutchevka-lajike selviää helposti jopa -30 °C:n lämpötiloista ja toistuvista keväthalloista, kun taas Bryanskaya Rozovaya -lajike saattaa pudottaa kukkansa, jos lämpötila laskee alle 0 °C:n kukkien muodostuessa.

Pakkaskestävien kasvien ominaisuudet

Toisin kuin tavallisissa lajikkeissa, matalaa lämpötilaa kestävät lajikkeet ovat hieman jäljessä jokaisessa kehitysvaiheessa. Kukinta tapahtuu 2–4 viikkoa myöhemmin, joten sato on keskikesällä tai loppukesällä. Selviytyäkseen kovista pakkasista puu tarvitsee tiiviin latvuksen ja matalan kasvun.

Lue myös

Mitkä itsehedelmöittyvät kirsikkalajikkeet minun pitäisi valita Moskovan alueelle?
Itsehedelmöittyville kirsikkalajikkeille on ominaista, että niiden pölytys tapahtuu yhden puun sisällä. Tämän tyyppinen pölytys ei kuitenkaan vaikuta satoon millään tavalla. Katsotaanpa parhaita itsehedelmöittyviä lajikkeita...

 

Vaikka lämpöä rakastavat kirsikkapuut kasvavat 10 metriä tai enemmän, talvenkestävät puut eivät ylitä 4–4,5 metriä. Tämä vaatimus johtuu kylmien ilmamassojen kertymisestä talvella ja alkukeväällä, mikä voi johtaa puun latvojen säännöllisiin pakkasvaurioihin ja sen kuolemaan.

Hedelmien erot

Talvenkestävien lajikkeiden joukossa on marjoja, joilla on erilaisia ​​ominaisuuksia. Voit valita mieltymystesi mukaan vaaleanpunaisen, punaisen tai keltaisen. Myös hedelmän koko vaihtelee pienestä (2–4 g) suurimpaan (12 g kukin). Toinen kaikkien pakkaskestävien lajikkeiden erottava ominaisuus on niiden helppo kivenpoisto. Kaikista lajikkeista vain Iput voi aiheuttaa haasteita sadon valmistelussa säilöntää varten; muissa lajikkeissa kivestä voi päästä eroon hedelmälihasta lähes täysin kuivana.

Marjojen ominaisuudet:

1. Fatezh – keltaoranssi, 4-4,5 g, tiheä ja mehukas, jälkiruokatyyppinen.
2. Tyutchevka – tumman granaatinruskea, kiinteä, makea. Paino 5–5,5 g.
3. Iput on kirkkaanpunainen marja, pehmeä ja mehukas sisältä, paino 5,5 g.
4. Veda – hedelmät painavat keskimäärin 5 g ja ovat väriltään viininpunaisia.
5. Revna on kiiltävä, tumman viininpunainen marja, jolla on kiinteä sisus. Keskipaino: 4,5–4,8 g. Erinomainen säilyvyysaika ja kuljetettavuus.

Hedelmien hyödyt ja kemiallinen koostumus

Lauhkeassa ilmastossa kasvatetut makeat kirsikat ovat aivan yhtä terveydelle hyödyllisiä kuin tavalliset lämpöä rakastavat lajikkeet. Kourallisen marjojen säännöllinen syöminen sadonkorjuuaikana puhdistaa veren kertyneistä myrkkyistä ja parantaa suoliston ja munuaisten toimintaa. Tummimmat lajikkeet auttavat alentamaan verenpainetta ja vahvistamaan pieniä verisuonia. 100 grammaa makeita kirsikoita sisältää 17–19 grammaa ravintokuitua ja 11–13 grammaa sokeria.

C-vitamiinipitoisuus:

• Fatezh – 29 mg;
• Brjanskin vaaleanpunainen – 14,2;
• Veda – 13,9 mg;
• Annoskoko - 11,5 mg;
• Revna – 13,3 mg;
• Tyutchevka – 13,6 mg.

Siperian kirsikoiden plussat ja miinukset

Talvenkestävien lajikkeiden kiistaton etu on niiden korkea vastustuskyky yleisimpiä kirsikkatauteja vastaan. Useimmat lajit ovat immuuneja kokomykoosille, monilioosille ja clasterosporiumille. Sato kestää yleensä kuljetusta ja varastointia hyvin ja säilyttää myyntikelpoisen ulkonäkönsä.

Useimpien talvenkestävien lajikkeiden suurin haittapuoli on itsesteriiliys. Kukintojen pölyttämiseksi 50–100 metrin säteellä on oltava vähintään yksi sopivan lajin puu. Myös sateisina keväinä ja kesinä marjat voivat halkeilla, mikä pilaa niiden ulkonäön ja lyhentää säilyvyyttä.

Pölyttäjälajikkeet tavallisille pakkaskestäville kirsikoille

Kaikkien puutarhakasvien sato riippuu hyvästä pölytyksestä puun kukinta-aikana. Kirsikat ovat usein itsesteriilejä, joten samalla tai vierekkäisellä palstalla tulisi olla vähintään kaksi, ellei kolme, eri lajiketta. Tässäkin on kuitenkin tärkeää olla istuttamatta mitä tahansa taimia. Jokaisella lajilla on omat pölyttäjänsä. Ilman muita lajikkeita sato jää niukaksi tai olemattomaksi. Jotta pölytys olisi asianmukaista, puiden tulisi kukkia suunnilleen samaan aikaan tai pölyttäjälajikkeen tulisi kukkia hieman aikaisemmin.

Lähes kaikille muille pakkaskestävälle lajikkeelle sopivat Tyutchevka, Ovstuzhenka ja Iput. Niitä pidetään yleismaailmallisina ja kysyttyinä lajikkeina. Veda hyötyy myös pölyttäjinä Leningradskaya Sernaya ja Bryanochka, Rechitsan Revna, Raditsa ja Revna Iput sekä Rechitsan Ovstuzhenka.

Pakkaskestävien kirsikoiden luokittelu

Paikallisen ilmaston vuoksi on tärkeää valita lajike, joka kukkii ja kantaa hedelmää oikeaan aikaan. Siksi Siperiaan, Leningradin, Moskovan ja eteläisten alueiden osalta on aina tarpeen valita täysin eri lajike.

Luokittelu kypsymisen mukaan:

1. Varhaiset lajikkeet. Kesäkuun puoliväliin mennessä ne kantavat hedelmää – Chermashnaya, Fatezh, Ovstuzhenka.
2. Keskimäärin. Heinäkuun alku - Teremoshka, Rechitsa.
3. Myöhään. Sato ilmestyy heinäkuun lopulla tai elokuun alussa - Bryanochka, Bryanskaya Rozovaya, Veda, Tyutchevka.

Kirsikoita on kolmea päätyyppiä marjojen värin perusteella. Punaiset kirsikat voivat olla hyvin tummia tai kirkkaita, täplikkäitä, kiiltäviä tai mattoja (Teremoshka, Rechitsa). Keltaiset kirsikat ovat mauttomampia, erittäin makeita eivätkä happamia, joskus niissä on vihje vaaleanpunaisia ​​(Chermashnaya, Leningradskaya Zheltaya, Zhurba). Kolmas tyyppi ovat vaaleanpunaiset kirsikat (Bryanskaya, Zhemchug).

Alueilla, joilla on ankarat talvet, tässä kulttuurissa kasvatetut puut eivät koskaan ylitä 2,5–3 metrin korkeutta. Tämä johtuu kylmän ilman liikkumisen erityispiirteistä talvella ja keväällä. Siksi niitä ei luokitella erillisiin ryhmiin.

Kulttuurin ominaispiirteet eri alueilla

Kirsikoiden valinta ankaran ilmaston alueilla vaatii paljon enemmän huolellisuutta kuin eteläisillä alueilla. Talvenkestävyys on täällä keskeinen kriteeri. Esimerkiksi Moskovan alueelle sopivat kohtalaisen kestävät lajikkeet, kun taas maan keskiosaan, lähempänä Siperiaa, tarvitaan talvenkestävimmät ja herkullisimmat kirsikkalajikkeet.

Moskovan alueelle ja Moskovan lähiöille

Vaikka alue ei ole yhtä altis koville pakkasille kuin pohjoiset alueet, on silti tärkeää valita lajikkeita, jotka kestävät hyvin kylmää. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää kukkanuppujen kykyyn kestää kevätpakkasia.

Moskovan alueelle sopivat talvikestävät kirsikkalajikkeet:

Lue myös

Parhaat kirsikkalajikkeet kasvatukseen Moskovan alueella
Tätä täysin lämpöä rakastavan kulttuurin etenemistä pohjoiseen, jota aiemmin pidettiin täysin mahdottomana, helpottivat sekä objektiiviset että subjektiiviset tekijät. Tämä tarkoittaa, että…

 

1. Vauva. Nimi puhuu puolestaan: pieni, keltainen marja, joka painaa jopa 3,3 g ja jolla on erittäin makea maku. Se kasvaa nopeasti 3,5 metriin, eikä sen jälkeen tule kovin tiheäksi. Hedelmöitys alkaa keskikesällä. Sopivia pölyttäjiä ovat yleislajikkeet Iput ja Revna.
2. Chermashnaya. Sopii Vologdan ja Leningradin alueille sekä Uralille. Se sietää hyvin Siperian talvet. Ensimmäiset sitruunanväriset marjat, pienet mutta makeat, ilmestyvät jo neljäntenä vuonna. Lajike on itsesteriili ja vaatii Tyutchevka-, Revna- tai Iput-lajikkeita.
3. Rechitsa. Runsasatoinen puu, jolla on pyramidin muotoinen latvus. Se saavuttaa nopeasti 4 metrin korkeuden. Marjat ovat tumman viininpunaisia ​​ja niillä on kiinteä punainen hedelmäliha. Varret katkeavat kuivina, mikä helpottaa kuljetusta ja pidentää varastointia. Se on vastustuskykyinen yleisille kirsikan taudeille.
4. Syubarovan Narodnaja. Tukeva puu, joka kestää lumen kertymisen ja tuulenpuuskat. Sato: 35-40 kg. Tummanväriset hedelmät ilmestyvät heinäkuussa.
5. Punainen tiheä. Myöhäinen, pakkasenkestävä lajike. Runsas sato. Granaattiomenan kaltaiset hedelmät painavat jopa 5–6 g, ovat mehukkaita ja kiinteitä. Kuivaerottelu pidentää säilyvyyttä.

Keskimmäisen vyöhykkeen keskiosille

Leningradin, Saratovin, Novgorodin, Moskovan ja Penzan alueilla on tärkeää valita pakkasta kestäviä kirsikkalajikkeita, jotka kestävät toistuvia pakkasia kukkanuppujen muodostumisaikana. Selektiivisesti jalostetuista lajikkeista noin kaksi tusinaa marjaominaisuuksiltaan vaihtelevaa lajiketta sopii tälle alueelle.

Parhaat lajikkeet:

1. Adelina. Sen tiivis, enintään 3 m korkea latvus sopii istutettavaksi ahtaisiin tiloihin. Puu on talvenkestävä ja sietää hyvin toistuvia pakkasia. Keskikokoiset kirsikkapuut painavat jopa 6 g ja ovat väriltään tummanpunaisia. Ne ovat harvoin alttiita sieni-infektioille.
2. Ovstuženka. Erinomainen talvenkestävä kirsikkalajike, joka sopii viljelyyn Leningradin alueella, Uralilla ja Siperiassa sekä pohjoisilla alueilla, joilla on alhaiset lämpötilat. Pallomainen puu sietää hyvin lämpötilanvaihteluita. Marjat ovat väriltään rikkaan viininpunaisia ​​ja keskikokoisia. Kivet on helppo poistaa. Sitä käytetään säilömiseen, leivontaan ja kompottien valmistukseen. Tuoreena se on makea ja hieman hapokas.
3. Keltainen maatila. Tämä itseään tuottava kirsikkapuu säästää tilaa tontillasi. Se tuottaa hyvän sadon ilman kumppanipuita. Marjat ovat suuria ja herkullisia.
4. Sadko. Nopeasti kasvava, pyramidin muotoinen puu, joka lakkaa kasvamasta saavutettuaan 4 metrin korkeuden. Latvus pysyy tiheänä useita vuosia ilman ihmisen puuttumista asiaan. Se sietää pohjoisille alueille tyypillistä kuivuutta ja kovia pakkasia ja selviää toistuvista halloista vahingoittamatta kukkanuppuja. Rubiininpunaiset, 6–8 g painavat hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja makeita. Ne kypsyvät nopeasti, lähes samanaikaisesti, kesäkuun lopulla. Runsaan sadon saamiseksi käytä Odrinkaa tai yleispölyttäjiä.
5. Italianka. Usein istutetaan puutarhapalstoille maan keskiosissa. Tuottaa keskikauden hedelmiä, joiden maku on hieman hapan. Pölyttää monipuoliset Iput- ja Ovstuzhenka-lajikkeet.

Siperiaa varten

Tällä ankaralla alueella istutettaessa on tärkeää valita lajikkeita, joilla on paras pakkaskestävyys. On myös vaatimuksia, joita puutarhureiden on noudatettava säännöllisen ja runsaan sadon varmistamiseksi. Esimerkiksi istutus korkeammalle, pois sulamisvesien kertymisalueelta, ja huolellinen valmistelu talveksi.

Talvenkestävämmät lajit:

1. Tyutchevka. Tummanpunaiset, jopa 8 g painavat marjat ovat makean ja kiinteän makuisia. Kivi irtoaa helposti hedelmälihasta. Mehu on punaista. Yhden kypsän puun sato voi olla jopa 90 kg. Se kantaa hedelmää heinäkuun lopulla. Itsetuottoinen, ei vaadi tiiviisti istuttamista muiden tämän lajikkeen puiden kanssa. Itsepölytys ei anna täyttä satoa. Jos lähelle istutetaan Raditsa-lajiketta tai yleispölyttäjiä, sato moninkertaistuu.
2. Fatezh. Hedelmät ovat punakeltaisia ​​ja oransseja, pieniä, maukkaita ja makeita. Puulla on tiheä, pallomainen latvus. Se sietää hyvin pakkasia ja toistuvia kevätpakkasia. Yksi parhaista kirsikkalajikkeista Siperiaan, Uralille ja Keski-Venäjälle. Sitä tulisi kasvattaa samalla palstalla kuin Chermashnaya.
3. Iput. Varhain kypsyvä lajike, jolla on suuret, sydämenmuotoiset, granaatinväriset marjat. Sisäosat ovat mehukkaita, kiinteitä ja makeita. Marjat voivat halkeilla, jos maaperä on liian kostea tai sateisena kesänä. Ensimmäinen sato alkaa neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen.
4. Odrinka. Suuret, viininpunaiset hedelmät painavat jopa 9 g. Se on pakkaskestävä ja käytännössä taudista vapaa.
5. Bryansk Pink. Pyöreät, korallinväriset, läpikuultavat marjat. Sopii tuoreena nautittavaksi tai makeiden hillojen, kompottien ja säilykkeiden valmistukseen.

Kasvatusvinkkejä

Lauhkean vyöhykkeen viileässä ilmastossa ja erityisesti Siperiassa ankarine talvineen kirsikanviljely ei ole helppoa. Menestys riippuu paljolti lajikkeen valinnasta, jolla on korkea pakkaskestävyys sekä puulle että kukkanupuille. Tätä varten monet taimitarhat ovat erikoistuneet sellaisten lajien taimiin, jotka soveltuvat kasvamaan tietyllä alueella sen erityisten sääolosuhteiden vuoksi.

Jotta kirsikkapuut menestyisivät ja kantaisivat hedelmää vuosittain, ne tulisi istuttaa 3 metrin päähän muista puista. Alueille, joilla pohjaveden pinta on alle 2 metriä maanpinnasta, tulisi luoda 50–100 cm korkea keinotekoinen kumpu. Muuten juuristo kastuu jatkuvasti, ja puu sairastuu ja lopulta kuolee.

Lue myös

Kuinka istuttaa kirsikkapuita syksyllä
On vaikea löytää ketään, joka ei olisi yhtä mieltä kirsikoiden herkullisesta mausta. Siksi monet puutarhurit kasvattavat tätä puuta kesämökeillään. Kirsikat ovat erittäin vaativa sato. Rikkaan sadon saavuttamiseksi…

 

Kasvupaikan tulisi olla aurinkoinen ja suojassa pohjoistuulilta. Keväällä sulamisvesiä kerääviä ojia tai kuoppia tulisi välttää. Kuumalla säällä ja sateettomalla säällä kirsikkapuita tulisi kastella säännöllisesti, 2–3 ämpärillistä puuta kohden, heinäkuun loppuun tai elokuun alkuun asti. Sateisina kesinä kastelu tulisi lopettaa, jotta marjat eivät halkeile kosteuden vuoksi.

Lannoita aikaisin keväällä typpipitoisilla lannoitteilla. Orgaaniset lannoitteet lisätään loppukesästä. Ennen kukintaa on tarpeen tehdä ennaltaehkäiseviä käsittelyjä tauteja ja tuholaisia ​​vastaan ​​hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla. Leikkaus on tarpeen ensimmäisten vuosien aikana latvuksen muotoilun varmistamiseksi. Myöhemmin puutarhurin tulee säännöllisesti poistaa talven aikana jäätyneet, kuivuneet tai sisäänpäin kasvaneet oksat.

Lämpöä rakastavien kirsikoiden kasvattaminen kylmillä alueilla tuli mahdolliseksi kaksi tai kolme vuosikymmentä sitten jalostajien työn ansiosta. Pakkasenkestävimmät lajikkeet sopivat jopa Siperiaan, jossa talvella lämpötilat laskevat -45 °C:een. Makean ja tuoksuvan sadon saamiseksi puutarhureiden on tehtävä kovasti töitä luodakseen puulle suotuisat kasvuolosuhteet.