Miten ja milloin kerätä koivunmahlaa Moskovan alueella vuonna 2021

Koivunmahlan keräämiseksi oikein Moskovan alueella vuonna 2021 sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä ja vältettävä puiden vahingoittamista. Keräysaika on lyhyt, joten on tärkeää tarkistaa, onko mahla alkanut virrata, eikä asettaa astioita heti. Paljon riippuu puun sijainnista, mikä vaikuttaa suuresti mahlan laatuun ja työn helppouteen.

Yleiset säännöt

On olemassa useita aluekohtaisia ​​suosituksia, joita tulisi aina noudattaa. Niiden noudattamatta jättäminen voi vahingoittaa puuta. Ensinnäkin sinun on etukäteen päätettävä, missä työ tehdään. Jos paikka on sama joka vuosi, yritä kierrättää kasveja, jotta ne lepäävät eivätkä jatkuvasti ehdy. Muista seuraavat asiat:

1. Vältä lastin purkamista moottoriteiden, suurten teollisuuslaitosten tai muiden ympäristölle haitallisten alueiden lähellä. Koivu imee itseensä haitallisia aineita ja pakokaasuja, jotka kerääntyvät puuhun ja vapautuvat nesteen mukana. Tämä ei ole enää hyödyllistä, vaan vaarallista.
2. Vältä koskettamasta nuoria puita. Ne ovat hyvin herkkiä vaurioille ja niistä toipuminen kestää paljon kauemmin. Kasvu hidastuu, tauteja ilmaantuu usein ja pahimmassa tapauksessa kasvi kuolee osittain tai kokonaan.
3. Tiivistä kaikki haavat ja reiät viimeistelyn jälkeen. Tämä nopeuttaa paranemista merkittävästi ja minimoi vauriot. Valittu menetelmä riippuu siitä, miten mahla on valutettu.
4. Älä kerää liikaa mahlaa yhdestä puusta. On parempi käyttää useita astioita kerätäksesi nopeasti tarvittavan määrän mahlaa uuvuttamatta kasvia.
5. Vältä liian suuria tai liian syviä leikkauksia. Yritä vahingoittaa kuorta ja puuta mahdollisimman vähän. Suurin osa nesteestä läpäisee suoraan kuoren alla olevan kerroksen; ei ole mitään järkeä leikata liian syvälle.
6. Mehu virtaa parhaiten klo 12 ja 18 välillä. Tämä on suositeltu työskentelyaika.

Kun käytetään halkaisijaltaan enintään 12 mm:n poranterää, reikä paranee lähes kokonaan. Vältä liian paksujen poranterien käyttöä, sillä ne lisäävät mahlan määrää, mutta vaikeuttavat puun toipumista vaurioista huomattavasti. Äläkä peitä viiltoja mudalla, sillä se ei estä vuotoa ja voi aiheuttaa tulehduksen.

Kuinka valita optimaalinen ajanjakso

Mahlankeräyspäivät eivät ole sidottuja tiettyihin päivämääriin ja riippuvat ensisijaisesti sääolosuhteista. Jos kevät on kylmä, jakso voi muuttua merkittävästi; lämpiminä vuodenaikoina mahlan virtaus alkaa yleensä 20.–25. maaliskuuta jälkeen. Näitä päivämääriä tulisi käyttää ohjeellisina, mutta myös useita muita tekijöitä on otettava huomioon:

1. Lumen on sulattava kokonaan. Yleensä kaikki kasvit ovat ennen tätä lepotilassa, joten koivujen tarkistaminen on turhaa.
2. Keskimääräisen vuorokauden lämpötilan on oltava pakkasen yläpuolella sekä päivällä että yöllä. Niin kauan kuin on pakkasta, juuristo ei herää.
3. Oksien silmut turpoavat. Tämä on tarkin osoitus, koska näin tapahtuu vain, kun mahla saavuttaa ne.
4. Tarkistaaksesi tilanteen, ota tavallinen naskali ja etsi halkaisijaltaan 8–15 cm oleva koivupuu. Pistä varovasti kuori ja puun yläosa auki. Kun mahlan virtaus on alkanut, pistokohtaan ilmestyy pisara muutaman sekunnin kuluessa. Jos nestettä kertyy pitkään, on parasta odottaa vielä muutama päivä.

Moskovan alueella ja Moskovan keskustassa sadonkorjuuaika kestää tyypillisesti noin neljä viikkoa. Se päättyy lehtien puhkeamisen jälkeen. Useimmiten sadonkorjuu tapahtuu huhtikuun alusta lähes kuukauden loppuun. Jos ulkona on erittäin lämmintä, sadonkorjuuaika lyhenee kolmeen viikkoon, koska lehdet puhkeavat paljon aikaisemmin.

Mitä puita voidaan käyttää mahlan uuttamiseen?

Tiettyjen kasvien valintaan on useita vinkkejä. Vältä jokaisen puun leikkaamista; on parasta jättää nuoret puut rauhaan. Tarkasta aina runko; jos siinä on paljon käytön merkkejä tai huonosti arpeutuneita reikiä, on parempi valita muita puita. Noudata seuraavia ohjeita:

1. Valitse vähintään 25 cm paksuja runkoja. Jos sinulla ei ole niitä paljon, valitse ohuempia vaihtoehtoja, mutta vähintään 20 cm paksuja.
2. Muista, että mitä paksumpi ja vanhempi kasvi, sitä maukkaampaa sen mahla on. Lisäksi nämä koivut paranevat paljon paremmin ja kärsivät vähemmän todennäköisesti vaurioista.
3. Valitse korkeat paikat. Siellä mehu on paljon makeampaa kuin alangoilla. Vältä soisia ja tulva-alueita.
4. Jos rungon paksuus on 20–25 cm, reikiä saa tehdä enintään yhden. Jos halkaisija on 25–35 cm, reikiä saa olla kaksi. Jos halkaisija on 35–40 cm, reikiä saa olla kolme, ja jos halkaisija on 40 cm tai enemmän, neljä. On kuitenkin parasta rajoittaa reikien tekeminen yhteen.

Kiinnitä huomiota myös koivun latvukseen. Sen tulisi olla hyvin haaroittunut, ilman suuria, kuolleita oksia tai merkittäviä vaurioita. Jos rungossa on merkkejä taudista tai runko on tyvestä paksusti sammaleen peitossa, mahlan valuttaminen ei myöskään ole vaivan arvoista.

Kuinka suorittaa työ oikein

Vaihtoehtoja on useita, ja valinnan tulisi perustua käytettävissä oleviin työkaluihin ja puiden ominaisuuksiin. Pyri aiheuttamaan mahdollisimman vähän vahinkoa käyttämällä vain terävää kirvestä ja teroitettua poraa.

Lue myös

Valkosipulin istuttaminen syksyllä ennen talvea Leningradin alueella vuonna 2021
Valkosipulia kasvatetaan kaikkialla; monet puutarhurit jopa istuttavat sitä syksyllä ennen talvea. Kuukalenteri kertoo, milloin valkosipulia kannattaa istuttaa Leningradin alueella vuonna 2021. Suositukset…

 

Ensinnäkin, määritä sijainti:

1. Valitse rungon eteläpuoli, jossa on sileä kuori ilman purseita tai muodonmuutoksia.
2. Valmistele alue; sen on oltava tasainen.
3. Ota huomioon säiliöiden koko, jotta ne sijoittuvat normaalisti etkä joudu syventämään tai kallistamaan niitä.

Jos sinulla on vain kirves, tee työ tällä tavalla:

1. Valitse optimaalinen korkeus ja merkitse sijainti.
2. Tee V-muotoinen leikkaus. Sen ei tulisi olla liian suuri, sivujen pituus on noin 5 cm.
3. Murra kuoren läpi ja noin puoli senttimetriä puuta sen alla.
4. Taivuta kuorta varovasti taaksepäin ja kiinnitä ura leikkauksen pohjalle ajamalla se varovasti kulmassa matalaan syvyyteen.
5. Aseta astia niin, että tuuli ei saa pisaroita valumaan sen ohi.

Lue myös

Sipulien istuttaminen syksyllä ennen talvea Leningradin alueella vuonna 2021 kuukalenterin mukaan
Sipulien istuttaminen syksyllä ennen talvea on vakava urakka. Kuukalenteri kertoo, milloin istutus Leningradin alueella kannattaa aloittaa vuonna 2021. On myös tärkeää ottaa huomioon…

 

Jos sinulla on ruuvimeisseli tai käsipora käsillä, käytä sitä. Valitse poranterä, jonka halkaisija on 10–14 mm. Sekä puu- että metalliporanterät sopivat. Noudata näitä ohjeita:

1. Poista kuori varovasti hieman poranterää suuremmalta alueelta. Käytä kirvestä tai terävää, leveäteräistä veistä.
2. Tee enintään puolitoista senttimetriä syvä reikä. Pidä työkalua tiukasti pystysuorassa.
3. Kiinnitä kaukalo niin, ettei se ole kuoren päällä. Jos mahlaa vuotaa kuoresta, se voi muuttua keltaiseksi.
4. Voit käyttää myös tippaletkua. Poraa sitten letkun halkaisijaan sopiva reikä ja työnnä se tiukasti sisään.

Jos keräät mehun kerran päivässä, on parasta käyttää 3–5 litran astiaa vuotojen estämiseksi. On kuitenkin parasta kerätä se vähintään kaksi kertaa päivässä.

Voit tehdä sen vielä helpommin ja ripustaa pullot suoraan oksiin. Tarvitset oksasakset tai terävän, paksuteräisen veitsen. Mahlan irrottamiseksi:

1. Valitse oksa, joka on hieman pullon kaulaa ohuempi, jotta se on helppo työntää sisään. Sen tulisi ulottua hieman ylöspäin tai vaakasuunnassa paksusta versosta.
2. Tee vino tai kohtisuora leikkaus. Aseta pullo päälle ja anna mehun valua sisään.
3. Sido ruukku kiinni taipuisalla langalla tai narulla. Älä purista oksia, vaan kiinnitä ne tiukasti.

Tyypillisesti 1,5 litran astia täyttyy 5–6 tunnissa tai hieman kauemmin, jos puun mahlan virtaus ei ole kovin voimakasta. On parasta valmistella pullot etukäteen: sido ne langalla, jotta vältät tekemästä sitä puussa.

Metsän koivunmahla on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin teiden varsilta ja asuinalueilta saatavaa mahlaa. Varmista mahlaa kerätessäsi, että sinulla on materiaaleja mahdollisten vaurioiden paikkaamiseen. Poratut reiät on parasta tiivistää puutapilla, jotka vasaroidaan tiukasti paikoilleen. Jos käytit kirvestä, pinta on parasta tiivistää puutarhalakalla tai maalata se öljyllä.

Lue myös

Suotuisat päivät sipulien istuttamiseen talvella vuonna 2021 kuun mukaan
Talvisipulit ovat helppokasvattava sato, joka vaatii vain vähän hoitoa. Sipulien ennenaikaisen itämisen ja jäätymisen välttämiseksi on tärkeää noudattaa istutusaikataulua. Kun…

 

Säilytä mehun uuttamisen jälkeen jääkaapissa tai enintään +5 °C:n lämpötilassa olevassa huoneessa enintään kaksi päivää. Parasta on valmistaa kvassia tai säilöä se.

Kuka tahansa voi tehdä tämän työn; se ei ole vaikeaa, eikä erikoistyökaluja tarvita. Tärkeintä on löytää oikea aika ja etsiä puita korkealla maasta, pois teiden ulottuvilta. On tärkeää olla varovainen, ettei puulle aiheudu liiallista vahinkoa, ja mahlan keräämisen jälkeen muista korjata mahdolliset vauriot.