Hasselpähkinät, joiden istuttaminen ja hoitaminen vaatii yhtä paljon tietoa kuin retiisit, ovat viljeltyjä pähkinöitä, joita esiintyy yleisesti puutarhapalstoilla. Oikeilla viljelytekniikoilla voidaan saavuttaa suuri sato.
Hasselpähkinä on noin 3 metrin kokoiseksi kasvava pensas. Sen lehdet ovat sydämenmuotoisia tai soikeita. Kasvia käytetään usein sommitelmien luomiseen maisemasuunnitteluYhdessä yksilössä on sekä hede- että emikukkia, mikä tekee hasselpähkinästä yksi- ja kaksikotisen.
Kukinta tapahtuu ennen silmujen puhkeamista, useimmiten maaliskuussa. Pölytys tapahtuu tuulen tai hyönteisten avulla.
Syyskuuhun mennessä hedelmät ovat jo kypsiä ja niillä on ohut kuori. Hedelmä on pähkinä vihreässä kääreessä.

Hasselpähkinöiden istuttaminen
Istutuspaikan tulee olla hyvin valaistu. Ei ole erityisiä maaperätoiveita, paitsi soinen tai hiekkainen maaperä. Hedelmävä, irtonainen maaperä on ihanteellinen.
Valittua aluetta ei tulisi tulvia kevään tulvien vuoksi.

Istutus voidaan tehdä joko syksyllä tai keväällä. Hasselpähkinät ovat perennoja. Koska niiden latvus on hyvin rehevä ja tiheä, puiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 4 metriä. Monet ihmiset istuttavat puita yksi kerrallaan, joten parhaan sadon saavuttamiseksi vähintään kolme tainta tulisi istuttaa vierekkäin.
Istutuskuoppa, jonka koko on 70x70x70 cm, valmistetaan etukäteen. Kuopan pohjalle laitetaan hummusta, superfosfaattia ja kaliumsulfaattia. Nämä sekoitetaan multaan. Kuopan keskelle tehdään pieni keko, taimen juuristo käsitellään savilantaliuoksella ja taimi istutetaan kekoon. Keko täytetään sitten mullalla ja tiivistetään.
Pensaan ympärillä oleva alue tulee kastella ja multaa sahanpurulla. Varjosta taimet muutaman ensimmäisen päivän ajan istutuksen jälkeen.
Hasselpähkinöiden hoito

Kasvien hoitoon kuuluu: rikkaruohojen poisto, lannoitus, tautien ja tuholaisten torjunta, kastelu, leikkaaminen ja multaaminen.
Hasselpähkinäpuun rungon ympärillä oleva alue on säännöllisesti irrotettava, samalla kun rikkaruohot poistetaan ja multaa sahanpurulla tai turpeella.
Kastelu. Tämä tulisi tehdä erityisesti kuivalla säällä, etenkin kesä- ja heinäkuussa. Tämä on kausi, jolloin kasvin elimet seuraavaa vuotta varten muodostuvat.
Top dressing

Muutaman vuoden välein sinun tulisi lisätä orgaanista lannoitetta. Voit käyttää hummusta tai kompostia.
Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa käyttää mineraalilannoitteita, kuten ureaa tai ammoniumnitraattia. Näitä levitetään kahdesti kauden aikana.
Leikkaus
Tämä tehdään myöhään syksyllä. Erityistä huomiota kiinnitetään muotoilevaan leikkaukseen, jonka ansiosta versot saavat enemmän valoa. Leikkaus tulisi tehdä ennen hedelmöittymistä, joka tapahtuu neljän vuoden kuluttua istutuksesta.
Pensaan muodostuminen alkaa leikkaamalla ylimääräiset versot keskeltä, ja sivuversot taivutetaan sivuille ja kiinnitetään langalla.

5 vuoden iässä pensas on karsittava, jolloin sitä harvennetaan. Rikkoutuneet, heikentyneet ja vanhat oksat poistetaan.
15 vuoden iässä puun nuorentaminen tehdään leikkaamalla. Kaksi tai kolme runkoa poistetaan ja nuoret versot leikataan kevyesti.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu tapahtuu lajikkeen mukaan, useimmiten elo- ja syyskuussa. Kypsyys voidaan määrittää silmämääräisesti: kuori muuttuu keltaiseksi tai ruskeaksi, ja pähkinä irtoaa helposti kuoresta. Sadonkorjuussa ravistetaan pensaita; pudonneet hedelmät kerätään ja jäljelle jääneet roikkuvat hedelmät poistetaan käsin.

Seuraavaksi pähkinät on kuivattava. Tätä varten ne asetetaan tuuletettuun tilaan. Kuivumisen jälkeen kääreet poistetaan ja pähkinät kuivataan kokonaan. Niitä voidaan säilyttää useita vuosia.

Kutsumme sinut katsomaan videon pähkinäpensasten istuttamisesta.
